新竹好店

[新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜

在品嚐完新竹小吃-竹蓮肉圓之後,步行來到附近的『透光。棉花』,光看名稱實在是有點摸不著頭緒,原來這裡是甜品店,走的是文青風格,主要是供應手作薏仁、季節甜品和飲料類,夏天還有夏季限定的綠豆蒜系列,是間可以坐下來休息享用甜品的好地方。

[新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜 @VIVIYU小世界

透光棉花
地址:新竹市東區東南街136號
營業時間:11:00–21:00
電話: 03 562 1831
FB:https://www.facebook.com/light.cotton

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來到透光棉花門口看到很有趣的景像,因為正好是公車站牌,所以放上椅子也方便附近的婆婆們等車,看她們坐在椅子上等公車和朋友話家常的模樣,是間很棒的友善長輩的好地方。

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門口是煮食區和飲品製作區,可以看到湯圓類烹煮的過程。

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店內使用的原料也都放在門口,每一款品項寫上的是店內供應的甜品。

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內用低消每人一份餐點或飲料,因為份量不多,所以每人一份沒問題,只是很可惜想吃的烤年糕近期沒供應了。

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店內的座位區也是走小巧的風格,牆壁是老房子會有的磨石子牆壁和地板,搭配著桌椅和燈飾別有一番味道。

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牆上放置了許多小擺飾,花了很多小巧思。

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像是畫框一般的書櫃,其實這些都是可以取下來借閱的書籍,原來還有這樣的佈置方式,我覺得好實用又好看。

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參觀了室內環境之後來研究一下店內的menu,主要是販售薏仁系列,也可以多加冰淇淋,另外還有季節限定冰品系列,都可以自由選擇。

[新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜 @VIVIYU小世界                                                    [新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜 @VIVIYU小世界

室內的餐點吧檯製作區,冰淇淋和刨冰都是在此區製作,也可以坐在吧檯區近距離的觀光甜品製作過程。

[新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜 @VIVIYU小世界

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沒等很久餐點就送上桌了,我們三人分別點選不同的甜品組合,每款各有特色,同樣的清涼消暑,而且不會一下子吃太冰的感覺,是慢慢降溫的清涼感…

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剛好是三種不同的餐點表現方式,如果喜歡吃冰一點可以選擇加冰淇淋,也是店家自製的口味。

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頂級烏龍烘焙茶冰淇淋薏仁$110

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冰淇淋茶味很濃,融化在紅豆薏仁裡真的是剛剛好,味道很適合搭配著薏仁,上方還灑了些爆米香,口感很溫潤。

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蓮子綠豆蒜$80

這款真的是很適合夏天炎熱氣候消暑,清涼又降火氣的甜品,可別以為只有在屏東車城才吃的到,在新竹透光棉花就能嚐到囉~

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抹茶湯圓紅豆薏仁$85
使用日本原裝辻利梅之白抹茶,翠綠茶湯細緻泡沫,搭配Q彈湯圓與香綿蜜紅豆。

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湯圓使用的是白色和抹茶湯圓,友人笑說要放顆綠湯圓才有畫龍點睛的感覺~~

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另一位友人則說要平均分配,結果到最後我們是在吃甜品還是在玩甜品已經搞不清楚了…

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薏仁煮的相當綿密且透軟,搭配紅豆更有層次的口感,煮的粒粒分明的紅豆餡,味道我很喜歡。

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另外搭配的抹茶我建議單喝就好,微微的苦帶著清香的抹茶,第一口先單喝。

[新竹美食]透光棉花|南大公園旁文青風甜品店~清涼消暑手作薏仁&綠豆蒜 @VIVIYU小世界

之後我倒進薏仁湯裡的口感覺得反而有點搶味不太搭,我個人比較喜歡吃完薏仁再喝抹茶的方式,比較純粹的味道。

很開心這次來到新竹的小旅行,在散步行進間來到透光棉花休息享用了甜品的時光,我很喜歡。

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