[台中美食]后里銅板美食．香蕉樹餐飲店|香菇肉羹湯料好實在~銅板小吃推薦

來到台中后里不能錯過的就是當地的小吃了，像這間在地經營許多年的『香蕉樹小吃店』，也是許多人會推薦的銅板美食之一，店內主要是販售麵食類的餐點，像是香菇肉羹湯、肉圓、牛肉麵都是許多人會到此享用的小吃，而且一早就營業，也可以當成早餐享用，早午餐除了西式之外，也可以試試台式早午餐喔!

香蕉樹小吃店
地址：台中市后里區復興街85號
營業時間：09:00–19:30(每週一公休)
電話：04-2557 2421

不知道大家會不會跟我一樣，也在店外找著香蕉樹，因為店名就叫香蕉樹餐飲店，讓我其實好想吃香蕉呀，但其實賣的小吃跟香蕉沒關係啦~

因為看了台中老饕社團的團友推薦，以為這裡是香菇肉羹有名而已，後來才發現牛肉麵和肉丸也是很多人推薦的選擇，下回再來試試不同餐點。

醬料都可以自行添加，因為香蕉樹小吃的調味對我來說算是比較淡的，所以我會再添加些醋和辣椒調味。

香菇肉羹麵

黃麵吸飽香菇肉羹的湯汁，麵條也很軟，我覺得比起我點的米粉更搭，果然肉羹麵還是黃麵搭起來最好吃。

香菇肉羹米粉

我選了平時就愛吃的米粉，份量也是好大一盤，一般肉羹麵店家好像都是以碗來裝乘，很少看了是以盤上桌，所以上桌時我們覺得新奇，配料也超多的!

肉羹是吃的到原塊肉的口感，外面有著太白粉調製的皮，搭配著羹湯一起享用蠻不錯的。

在北部吃的肉羹湯料沒有這麼多，這裡的香菇使用的是新鮮香菇，再加上筍片、木耳、料好實在!

建議要加一些辣椒醬更對味，湯頭是走清淡路線的，所以我自行再調味重一些些，米粉也很Q彈好吃。

台式小吃真的是很有飽足感，本來從桃園開到台中的路上一直喊餓，吃了一半我就有撐的感覺了，份量也很多。

貢丸湯

ANITA只想點碗熱湯暖暖胃，據說湯很清香蠻好喝的，貢丸有五顆小貢丸，喝完全身熱呼呼很滿足。

台中后里一日遊行程規劃：

香蕉樹小吃->中社觀光花市->亮宅Brunch->月眉糖廠->榕樹下豬血湯->甦醒->黃色海芋田->龍貓森林-無患子森林->舊社里彩繪村

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