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[台中美食]卉-HUI Café·法式甜點·早午餐|隱藏在公園對面的小清新~吃的到食物的原型餐點

和閨蜜一起吃早餐不知道要吃什麼嗎?這間藏身在台中市區街巷之中的『卉-HUI Café·法式甜點·早午餐』就是我很喜歡的風格,偶爾會推出不同的限定餐點,經常都有驚喜餐點,供應的甜點也都是自製,餐點選擇很多,早餐盤也能吃到食物的原型,是我很喜歡的餐點型式。

[台中美食]卉-HUI Café·法式甜點·早午餐|隱藏在公園對面的小清新~吃的到食物的原型餐點 @VIVIYU小世界

卉-HUI Café·法式甜點·早午餐
地址:台中市北區日興街190號
營業時間:週一~週五:10:00–18:00(每週三公休)
週六、日:9:00–18:00
電話: 04 2206 0026

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開車前來的話,附近的巷弄有停車格可以停車,也有付費停車場走5分鐘的路程左右。

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正對公園的關係,對面充滿綠意的感覺,大片落地窗讓陽光灑落一地,很喜歡店內自然光線。

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另一邊則是設計了窗檯座位區,備有抱枕,坐在這區光線最明亮,也像到朋友家作客的感覺。

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卉-HUI Café菜單/低消

尖峰用餐時間:90分鐘

低消:一份早午餐或一杯飲品

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餐點的選擇雖然不多,但是都很精緻,有早午餐、甜點和飲料可以選擇,選擇早午餐可折抵飲品50元、甜點20元,可以自組套餐。

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餐具和飲用水都是採自取的方式,也不另收服務費,還有許多美食烹飪書可供閱讀。

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每張桌子都放上一小盆乾燥花,店內的佈置也很有質感,左邊則是半開放式的烘焙製作區,在這裡不時會聞到飄出的蛋糕香,聞著香氣覺得好幸福。

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常溫餅乾搭配飲料也是不錯的選擇,但看到下方滿滿的蛋糕,就先捨棄吃蛋糕囉~

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有許多小蛋糕甜點可以挑選,友人熱愛甜點,所以決定權就交給她了,

雖然我很怕她豪氣的全都各來一個,想到後面還有行程,很節制的…只選了一個…

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紅艷艷的紅絲絨蛋糕看起來就很美味,是美國很經典的傳統蛋糕,但在台灣卻很少見,而且要吃到好吃的口感真是不易…

 

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兩人的餐點擺上桌看起來就很豐盛 ,早午餐盤都會附上麵包,份量以女生來說應該是剛剛好。

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油封豬肩頰$290

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友人選的油封豬肩頰肉吃起來很多汁,而且不會有豬腥味,很香的滋味,再搭配一旁的炸豬皮與蔬菜,其實也蠻有泰式風味的。

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偶爾有主廚特製餐點$時價(泰式打拋豬烘蛋$280)

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選了小辣讓我撫慰了思念泰國的心情,一旁搭配的是改良版的青木瓜沙拉,酸香的滋味很開胃,烘蛋加入馬鈴薯增加了飽足感,打拋豬搭麵包也好吃。

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擠些檸檬增添酸味與香氣,讓口感更加有層次,酸香的滋味更加的清香。

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底下的烘蛋與打拋肉原來可以這麼搭,我很喜歡這樣的組合,有創新泰式料理的感覺。

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紅絲絨蛋糕$170

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口感濕潤,中間有莓果夾層混合著巧克力與牛奶的香氣,有種莓果巧克力滋味的混合感,蠻好吃的。

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拿鐵$130

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桂花巷$140

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加入楊桃、烏龍茶調的奶蓋茶鹹鹹甜甜的口味的茶飲,衝突的創意滋味很好喝。

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很開心在卉-HUI Café·法式甜點·早午餐享用了一頓很棒的早午餐盤,讓心情頓時變的美好,餐後享用的甜點也有滋潤美好一天的感覺,很喜歡烹調的方式與元素,是會想再訪的好店!

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