[台中北區]小園迷你火鍋|夜貓子宵夜小火鍋~台中老字號個人石頭火鍋

台中的火鍋品牌真的是選擇超多，這回欣賞完五月天演唱會散場，覺得體力即將耗盡，原本要到附近吃黑白切，看到『小園迷你火鍋』招牌，於是改轉往吃一人一鍋的迷你火鍋，本來以為只是一般的火鍋，沒想到裡面還有麻油雞、剝皮辣椒雞、石頭火鍋…等選擇，個人鍋也是防疫期間想外食的好選擇。

小園迷你火鍋—Since1991
地址：台中市北區漢口路四段212號
營業時間：17:00–03:00
電話：04-2238 5535

夜晚營業的連鎖小火鍋店

這次的座位區離中間舞台真的是超近，一抬頭就能見到五月天，五位團圓的臉就在眼前，

不再需要透過大螢幕轉播真的是很不真實，所以我們全場HIGH起來，一結束也累翻了…

小園迷你火鍋在台中的分店不少，我們吃的是漢口路上的分店，附近也有不少火鍋店，

像是阿官火鍋、鼎王…等，都在附近，但宵夜時間還是吃簡單一點好。

吧檯用餐區

店內的座位區不多，就只有眼前見到的吧檯區，每人一鍋的設計，如有需要醬料則是由店員給。

小園迷你火鍋菜單/MENU/價目表

可以單點也可以選擇套餐，如果吃不夠都可以再加點，有喜歡的配料也可以任意加點。

基本的配料都有準備，像是沙茶醬、蒜泥、青蔥、辣椒都有。

海陸牛肉鍋0

我想要吃肉也想要吃海鮮，索性就選了海陸牛肉鍋，牛肉會先放入麻油和洋蔥炒香。

肉片會另外取出，我則是會把洋蔥再放回高湯繼續煮，這樣湯頭喝起來會更清甜。

再利用原來的油加入高湯煮，就有著淡雅高湯的香氣，光喝湯也很好喝。

燒酒雞0

燒酒雞可以選擇大白菜或是高麗菜搭配，友人選了高麗菜。

時令蔬菜

友人愛吃蔬菜，所以又加點了一盤茼蒿，燙一下就很美味了。

使用全酒的燒酒雞真的味道超濃，建議可以選擇點火讓湯喝起來更清甜，

友人沒選點火就覺得湯頭不夠甜，而且味道滿滿的酒味，我光聞就醉啦~

菜盤

點火鍋類都會附上一盤菜盤，蔬菜的搭配蠻豐富多元化，也可以吃到不同的蔬菜，

最上方會附上一隻白蝦，我通常會先煮，這樣湯會比較好喝。

我選的海陸牛肉鍋附上一盤滿滿的海鮮，我覺得很超值耶!

原本友人看到我點海鮮還說我吃這麼好，但跟他加點一盤肉的價格一樣呀!!

有附上蚵仔、中卷、魚片、魷魚、鮮蝦…等，這盤吃完也很有飽足感了!

鮮度也還可以，蚵仔的味道比較重，蝦子還不錯，魚片就一般般了。

海鮮盤有附上薑絲，可以放入湯一起煮去腥味，蛤蠣吐沙吐的很乾淨也很新鮮飽滿，

小園迷你火鍋據說有漲價過，我點的組合還可以接受，但友人說台中有其他更好的選擇，

這間倒是比較適合夜貓子想吃火鍋時，人數不多想簡單吃沒問題啦~

五月天帶給我在疫情期間最大的滿足與感動，能夠這麼近距離的看演唱會超開心，

感謝友人神手搶票，來年繼續努力~

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