[宜蘭美食]大仁哥蔗香脆皮桶仔雞．旗艦店-不用團購搶也能吃得到大仁哥桶仔雞~熱炒、炸物通通吃得到!

還記得之前在桃園曾買過大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞，現在在宜蘭也有旗艦店，『大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店』就在宜蘭交流道旁邊，不管是去程或是回程安排在第一站都很方便，在這裡可以嚐到熱門團購必買的大仁哥桶仔雞，當然還有許多宜蘭在地的食材與菜色可以加點，也可以預先訂位，園區內有超大免費停車場和適合小朋友放風走走逛逛的小火車可以搭乘呦~

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店
地址： 263宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
營業時間：11:00–20:00
電話： 03-930 3189
FB：https://www.facebook.com/darunbrochicken

巡迴各地大仁哥桶仔雞開店囉!

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店在那裡？

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店就在宜蘭交流道旁車程1分鐘的距離，遠遠的就能見到鮮亮顯眼的大仁哥招牌，直接往內開能找到。

超大免費停車場

來到大仁哥不用擔心停車位問題，前方可停大輛遊覽車，後方可以停多輛汽車，停車位相當方便。

大仁哥正前方還有小火車園區，來到這裡的小朋友都會想要玩玩這繞一圈的小火車，如果要等位子或是等菜上桌時就可以到這區來玩玩。

門口放滿了烤桶仔雞的鐵桶，即使是這麼多桶一次可以烤很多烤雞，還是供不應求，有時候還是需要等候，建議還是先電話預訂以免久候。

店內的座位區蠻多的，假日建議要先訂位，我們前往時是平日，但用餐結束後已經有候位人潮，如遇客滿用餐有1.5小時限制。

大仁哥用餐環境

後來觀察有分成兩區，一邊比較小間是專門給遊覽車區的團客，比較大區就是一般客人用餐空間，服務人員蠻多的，也都挺熱情的，除了帶位的阿姨比較嚴肅之外。

店內也有不少名人曾前往採訪，像是食尚玩家也曾到店內採訪，可以看看這些簽名你認的出幾位？

大仁哥菜單/MENU/價目表

有許多菜色都是像熱炒店料理，有酥炸類、快炒類、宜蘭地方菜、鮮魚料理、暖心湯品、季節時蔬…等美食。

大仁哥招牌菜就是必點項目啦，像是桶仔雞沒吃就等於沒來過一樣，當然必點囉，如果需外帶也最好先預訂。

大仁哥推薦必點美食

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞

使用溫體黑羽土雞，搭配特製中藥醃料研製，再用碳火直烤甘蔗入味，最後出爐滴汁的蔗香脆皮烤雞。

呈現琥珀色澤的脆皮絕對是最好吃的部位，一般的雞皮我不太吃，只有烤雞的雞皮烤的又脆又香會想要吃呀~

一旁會附上手套讓大家體驗吃手扒雞的樂趣，一剝開來緩緩流下的肉汁，雞胸肉吃起來也不會太柴，尤其是沾著雞油吃真的又油又香好好吃~

想要轉換味覺也可以搭靈附上的黃金泡菜和生菜可以包著吃，我喜歡蘸著胡椒鹽一起吃，味道特別香~

雞油悶竹筍

每天烤雞總是會有不少雞油，使用雞油來悶竹筍味道特別香，吃起來也很嫩口，有著獨特的香氣，沒有過多的調味。

三星蔥香餅

和原本想像的三星蔥餅有點不太一樣，比較小餡餅的造型，中間包覆著肉餡與青蔥，使用炸的方式將肉汁鎖在餡餅之中，咬下口還會有噴汁的口感。

宮保皮蛋

最愛吃愛宮保皮蛋的Anita點了這道，但這裡的調味比較辣一些，所以他吃得唉唉叫，我吃是覺得辣度剛好，但就是洋蔥炒的不夠軟，因為切的很大塊所以吃起來會比較生一些，皮蛋炸過後倒是很香。

宜蘭糕渣

香酥的外皮可以吃得到高湯精華的糕渣，中間的肉凍入口即化，外皮相當酥脆，但吃多容易膩口，適量剛好。

因為我們人數不多沒辦法點太多菜色，光是點這幾道就已經很飽還打包了，下次有機會再多約朋友一起前往多點一些~

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採取QR CODE掃碼方式線上點餐，入座前會先幫忙點好烤雞再給予線上點餐的方式，因為我們人數不多共三位，消費1440元再加一成服務費，店內僅收現金不收其他支付方式，記得錢要帶夠，烤雞一隻700元比起外帶的貴二百多元，但有內用環境比較舒服，就提供給大家參考囉~

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