這次開車到龍潭一日遊，回程途中經過員樹林去看落羽松，偶然間經過大溪交流道，這時後想喝杯咖啡休息一下，隨意來到這間特別『503巷咖啡』，503巷這名稱還真讓人印象深刻，營造出屬於這裡獨有的咖啡館氛圍，我這初次到訪這裡的人，對來這裡充滿好奇心，趕緊停下車子來這裡歇歇腳。

503巷咖啡
地址：桃園市大溪區員林路二段1號
電話：(03)390-9503
營業時間：11:00~19:00

這條員林路是往大溪交流道必經道路，平常這條路上經過車子超多，車速也相當快很容易就錯過了。

門口佈置了一小角植物園，給人很清新舒適感覺，如果開車前往後方有停車位。

走進室內左邊是工業風吧檯與廚房，櫃檯上放置滿多各類餐具，與沖泡咖啡專業工具。

右側是給客人使用的用餐座位區，可以是二或四人一同入座來享用，當然是挑選窗邊較為明亮位子。

牆上書架上放置不少中文書籍，午後坐下來享受香氣迷人的咖啡香，隨手挑本想看的書籍這樣生活還滿愜意。

書架上也放置旅遊與咖啡雜誌，在這樣的氛圍之下讓人心情格外放鬆，似乎就該找個時間來沉澱一下心情。

店家有提供免費WIFI可以上網使用，座位下還有充電插座設想滿周到，還滿舒適很適合聊天久坐。

來這裡手沖咖啡絕對是個重點飲品，挑選出自己喜愛的味道，每口總是能喝到獨特香氣滋味。

店家自家烘培蛋糕也是很推薦品項，各類花茶飲料種類相當多，愛好花茶朋友可以可以嘗試看看。

自家製日式厚鬆餅絕對是必吃，只是需要花時間四十分鐘手工製作，畢竟美食是值得耐心等待。

有機午後陽光紅茶 $150

這裡茶飲讓人感覺就很厲害，隨意點杯有機午後陽光紅茶，所散發出來香氣就感覺很厲害，混合著阿薩姆紅茶、向日葵花瓣與橘皮很有層次感，細緻泡沫上更灑上玫瑰花瓣，滑入嘴裡的每一口香味久久散之不去。

蜂蜜黑麥啤酒 $150

整天東奔西跑流了不少汗，看到這杯蜂蜜黑麥啤酒絕對不想錯過，不含酒精不用擔心還要開車問題，在細微氣泡之下口感綿密許多，搭配著咖啡一起喝下去格外順口，說是最佳清爽消暑飲品決不過份。

水果鬆餅 $230

如果不趕時間這裡日式厚鬆餅，絕對要點一份來吃吃看，兩片厚鬆餅被大量水果覆蓋蓋住，上面還有一大球香草冰淇淋，真是一道很美鬆餅甜點。

陪襯的水果有蘋果、草莓、奇異果與香蕉，這樣顏色搭配還滿漂亮，因為當天是平日水果剩餘較多，老闆說有多添加些給我們，所以一般添加份量多少就無法得知。

絕對要針對這厚鬆餅介紹一下，紮實口感吃得出是真材實料，溼潤綿密鬆軟不會覺得太過乾硬，是黃金比例才有的口感。

這裡算是大溪旅遊的必經之地，沒想到經過這條路很多次，都沒發現『503巷咖啡』的存在真令我訝異，沒想到大馬路旁就有這樣舒服咖啡館，喝杯花茶或手沖咖啡悠閒時光，更別錯過現點現作的水果鬆餅，在這裡享用個美食稍作停留，可以安排在大溪旅遊行程之中，介紹給大家作為下午茶參考。
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