桃園區美食

[桃園美食]東街日本料理-桃園旗艦店|風禾公園附近平價日式創意料理‧用餐環境舒適適合過節慶祝聚餐

這次的父親生日就喜歡吃合菜,趁著這機會來新開『東街日本料理-桃園旗艦店』用餐,之前在寶山店時用餐過對其印象很好,用餐平價消費屬於高CP值的餐廳,使用食材新鮮並以海鮮為主,菜餚以創意日式料理為主,完全符合老爸喜愛的胃口。
0

東街日本料理-桃園旗艦店
地址:330桃園市桃園區溫州一路61號
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00
電話:(03)316-0030


P1260533
位置就在之前去過的風禾公園附近,餐廳建築物佔地非常大很醒目,開車從正光路經過就會發現。
P1260534
餐廳所配合特約停車場有四家,每個位置都很近走幾步路就可以到達,自行開車來用餐真的很方便。
①「東街桃園旗艦店停車場」步行約30秒(正後方)
②「全方位停車場永安站」步行約2分鐘(200公尺)
③「力揚停車場公有停三站」步行約2分鐘(200公尺)
④「吉安停車場」步行約3分鐘(300公尺)
P1260535
餐廳食材既然以海鮮為主,連櫥窗都是用水族箱組成,當天有看到待宰的生蠔與龍蝦。
P1260536
小朋友少有機會看到活跳跳海鮮,波士頓龍蝦很有精神在水裡走動者,現宰的活海鮮送上桌果然新鮮。
P1260527
餐廳內用座位空間相當大,多種座位人數都有規劃,就算是散客來用餐都很合適。
P1260525
如果是團體客人來此用餐,有這大圓桌可預定吃合菜,適合作為家庭或朋友一同聚會慶祝。
P1260540
當天開胃菜是黃金泡菜,不會太辣但有醃製入味,不管大人或小孩都很喜愛,如有多種小菜可選擇當然會更好。
P1260545

極上海鮮火鍋

最先送上讓大家喜愛火鍋,可是大家最為喜愛的料理,裡面放滿主廚配好的海鮮,真的超豐盛的美味組合。
P1260543
多種食材搭配在一起燉煮,有鮭魚、蝦子、火鍋料與白菜等,高湯將食材通通融合在鍋中,每一口都是海鮮精華之所在。
P1260550

綜合生魚片

這道生魚片也太過於浮誇了吧!將竹簡與紙扇都給用上,再搭配上乾冰顯得很有氣勢,散發著濃郁古槐滄桑味道。
P1260548
這裡的生魚片可是出名的大塊,非常豪氣切出驚人厚度,魚肉鮮度當然是沒有話說,可以吃到魚肉鮮甜滋味。
P1260552

合鴨軟絲沙拉

當天吃到的沙拉是每人一份,墊在底下的生菜有些少了點,主角是合鴨與軟絲顯得高級許多,另外配上生菜與水果,滿特別的味道組合。
P1260555
生菜上淋上日式和風醬,軟絲大塊入口相當Q彈有嚼勁,合鴨含有豐富油脂肉質格外軟嫩,自然果香的橘子片有著畫龍點睛效果。
P1260557

小鮑魚

吃海鮮當然不可少了小鮑魚,這季節來吃肉質格外Q彈,採用蒸煮方式來料理,最能品嚐到食材鮮美。
P1260559

咖哩軟殼蟹(附哈斯麵包)

這道軟殼蟹不管大人或小孩都很喜愛,主角當然那油炸酥脆的軟殼蟹,沾上滿滿咖哩裹著麵包吃,這份獨特好滋味真是超讚。
P1260561

花蟹春雨

寬冬粉料理方式也很與眾不同,通紅花蟹看起來相當討喜,使用三杯方式料理,將精華都濃縮在冬粉之中,入口都是鮮美的好味道。
P1260564

比目魚

常吃到的比目魚都是用蒸的方式居多,當天吃到可是用乾煎方式,這樣料理肉質較有口感,入口時更加能體會出肉質細嫩,魚皮煎到恰恰好的程度,真是令人銷魂。
P1260566

春菊燒

頭一次吃到山茼蒿是這樣料理,配上大量香菇、銀杏與紅蘿蔔等,散發著特有香氣在裡面,清脆口感真令人回味無窮。
P1260570

炙燒鮭魚綜合壽司

誇張的擺盤又在這綜合壽司出現,用這立體壽司架送上桌真的很吸睛,由上而下依序是鮭魚握壽司、蝦壽司、豆皮壽司與卷壽司等,這樣份量真的還滿多。
P1260573
炙燒過的鮪魚肉格外美味誘人,超大片的將醋飯給滿滿遮蓋住,豐富油脂入口瞬間就能感受到,絕對不可以錯過的美味料理。
P1260574P1260580

豬肋排

連畫框都送上桌這也太浮誇了,整塊豬肋排就放在石板之上,好大一塊相當豪邁,旁邊附上刀叉自己動手取用。
P1260584
整塊豬肋排顯得相當大器,在大火燒烤之下絲毫不會乾澀,肉質相當軟嫩,用筷子輕鬆就可把肉剝下,事先用香料醃製過非常入味,喜愛大口吃肉的人絕對會很喜歡。
P1260587

甜點&水果

P1260547
初次來到『東街日本料理-桃園旗艦店』整體感覺還不錯,寬敞好停車的用餐環境,食材新鮮種類多樣,菜色以海鮮為主多變化,尤其厚切生魚片令人印象深刻,適合家人或朋友來聚餐,開心大啖日本料理。
桃園美食延伸閱讀:

[桃園美食]台灣窯烤雞|桃鶯路附近新開中式合菜餐廳~雞油拌飯無限享用‧磚窯烤全雞美味滿分






 

延伸閱讀

留下一個回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務