[平鎮美食]Khao soi嘟嘟泰北金麵|忠貞市場裡新開泰北咖哩麵~忠貞甩餅、泰茶枋一次滿足

每次去中壢忠貞市場總會見到市場口的泰茶枋ชาไทย排著長長的人潮，這次從停車場停好車之後發現新開的「Khao soi嘟嘟泰北金麵」，也是泰茶枋的相關店家；想起在泰北清邁那股悠閒步調的氣息，以及充滿濃郁椰奶香氣的泰北金麵（Khao Soi），更是許多旅人魂牽夢縈的深刻記憶，在台灣，要找到好吃的打拋豬或綠咖哩並不難，要尋覓一碗正宗、能完美還原清邁街頭風味的泰北金麵，卻是可遇不可求的緣分…

Khao soi嘟嘟泰北金麵
地址： 324桃園市平鎮區中山路42號
營業時間：10:00–20:00

桃園泰式料理

嘟嘟泰北金麵|交通資訊

🚘 自行開車/騎車：

• 從龍岡圓環方向，沿龍東路往平鎮方向行駛約5分鐘可見，附近有停車場，平日較容易找到車位，騎車可以停在店門口。

🚌 大眾交通：

• 可從中壢火車站附近搭乘桃園客運112南或5008經龍岡線，在「忠貞」站下車，步行約5分鐘。

嘟嘟泰北金麵|用餐環境

在店門口就可以見到兩台攤車，一邊是嘟嘟泰北金麵，一邊是泰茶枋ชาไทย，就像是在泰國街頭見到的泰式料理美食小吃，店內也有內用座位，在逛完市場後剛好很適合入內休息用餐。

可能是因為泰茶枋ชาไทยＲ二店才剛開，所以知道的人不多，反而不用排隊就能快速買到，價格也都相同，配方也相同喔!

空氣中瀰漫著那股泰北咖哩獨有的濃郁辛香，混合著椰奶的溫潤甜味，光是這股香氣就讓人想試試。

走進店內，我第一個注意到的就是那台超吸睛的嘟嘟車，

它就停在用餐空間中央，藍紅配色非常亮眼，拍照起來真的超有感，

搭配牆上的泰國元素裝飾與暖色燈光，整體氛圍很有異國感，只是座位區不大，所以建議趁早抵達。

店內和泰國街頭的麵店一樣有著許多不同的調味料，像是辣椒粉、辣椒醋、醬油…等，餐具也是在桌邊可自行拿取。

正確調味料比例

店家有指導正確吃法與比例，將小菜加入後，擠些檸檬汁、糖1小匙、辣椒粉1大匙、辣椒醋4湯匙。

嘟嘟泰北金麵|菜單/MENU

正反面剛好可以點不同的菜色，一面是餐點，一面是飲料區，如果想吃下午茶也有點心類和知名忠貞甩餅可以選擇喔~

嘟嘟泰北金麵|推薦美食

既然店名都已經說明是泰北金麵，來到這裡我們當然是想選擇泰北麵來試試味道，如果喜歡吃米食的朋友也可以試試打拋或是牛肉飯…之類的，可以再點杯泰式奶茶來搭配，就是很清邁當地的街頭小吃了。

泰式奶茶65元

使用經典的手標茶葉，橘紅色澤，茶香非常濃郁，保留了煉乳的奶香與茶香的平衡，

吃完辛香料豐富的咖哩麵後，喝上一口冰涼的泰奶，絕對是很棒的解辣救贖。

泰北雞腿金麵130元

老實說在端上桌時覺得怎麼跟泰國吃到的差很多？泰北麵知名的是上方會放上炸麵條，但竟然省略掉這精華，真是讓我太傷心了…

整隻雞腿直接放在麵上，雞腿燉得非常入味，外皮吸附著咖哩湯汁，顏色微微金黃，湯頭則是這碗的靈魂，一定要加入醬料和配菜比較好吃。

泰北綜合金麵(雞+牛+丸)180元

吸附了濃郁咖哩湯汁的軟滑煮麵條，湯頭呈現著誘人的琥珀橘黃色，表面浮著一層椰奶與辣油交織的迷人光澤。

碗裡霸氣地躺著一整隻燉得透爛的雞腿、厚實的牛肉塊，以及圓潤飽滿的肉丸，這碗的配菜比較豐盛。

椰奶的溫潤與醇厚，它巧妙地包覆了咖哩的辛辣，讓湯頭變得滑順好入口，只是沒有附上炸麵還是覺得少了一味。

吐司蝦滑(二個)85元

將吐司切塊後，豪邁地抹上厚厚一層真材實料的蝦滑，再下鍋油炸至金黃酥脆，感覺在家也可以試做看看…

嘟嘟泰北金麵|心得感想

我可能期望過大，所以吃了嘟嘟泰北金麵發現和泰國當地吃到的還是有落差，以湯頭來說還不錯，只是在忠貞市場裡還有其他更好吃的麵食選擇，花一樣的錢可能會選擇去吃米干還比較對味~

 

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