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[蘆竹美食]涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽~南崁台茂購物中心.蔬菜新鮮種類多

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在桃園每次遇到天候不佳想要吃飯時的選擇都是以百貨公司、購物中心為主,原因是方便停車又不會淋雨,所以南崁台茂購物中心是我蠻常會到訪的地方,這回和友人約在6樓餐廳-涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽,是因為她已吃過好幾次極力推薦,比起一般吃到飽餐廳,涮乃葉多了更多蔬菜的選擇,即使是吃到飽吃完也不會覺得胃負擔很大,是個想吃肉和蔬菜的好地方。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽-桃園台茂店(6樓)
電話:03-222-5025
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
時間:平日(週一~週五)午餐11:00-16:00(用餐90分鐘)
平日(週一~週五)晚餐16:00-22:00(用餐100分鐘)
假日全天(用餐100分鐘)


平日中午前往用餐的人潮不多,環境也很舒服,用餐時間雖有限制,但沒客滿也不會強制,真的是很棒。


用餐時可以選擇想點的套餐,分別是肉類的選擇不同,如果不吃牛肉可以選368元,因為我太愛吃牛肉,所以選了468元套餐,一次可以吃到六種肉品,尤其是我很喜歡的安格斯黑毛五花牛肉,油花分佈的很均勻,平日享用很划算。


選好套餐之後就是選擇鍋底,雖說是鴛鴦鍋,但有一邊是基本湯底北海道利尻昆布高湯,另一邊則可以自由選擇,其中只有日式松露風味湯是季節限定需加價50元,其他都可以任意挑選。

我們只有二人用餐,所以選擇壽喜燒風味湯,都是很日式湯頭,湯底不夠隨時都可以添加,但壽喜燒會愈煮愈鹹,所以我們都是加水居多。

國產梅花豬肉、國產五花豬肉


紐澳梅花牛肉、紐澳板腱牛肉


安格斯黑毛梅花牛肉、安格斯黑毛五花牛肉

第一次服務人員幫忙先各上一盤肉,這樣吃過一輪之後再加點也可以挑選喜歡的口味,像我就偏愛安格斯黑毛五花牛肉,後來加點都是選擇此款肉,油脂比較豐富,燙一下肉質很柔軟,我覺得最好吃。

相較之下我覺得蔬菜才是我來吃的重點,這真的是和之前在日本吃到的感覺一樣,這裡的蔬菜整理的好乾淨,而且擺盤方式看起來也很好吃,選擇種類很多。

來到涮乃葉看到有這麼多的青菜真的是太開心,像是紅莧菜、蚵仔白菜、水蓮…這些平常在吃到飽火鍋店少見的蔬菜,真的要趁機多吃一些。






來看看這些新鮮蔬菜隨時都會補充新貨,即使沒了也不必擔心,壽喜燒湯汁我會多加一些洋蔥,愈煮愈甜,金針菇和木耳也是我的最愛~


甜點走的也是日本風味,像是抹茶蛋糕、手作蕨餅,還可以任意搭配喜歡的口味,淋上黑糖醬再灑些黃豆粉,以往在其他餐廳一份可能就要80元,涮乃葉任你吃。


如果想要吃熱甜點也有供應紅豆紫米粥,選擇相當多元,冰的熱的通通都有~

冰飲除了有汽水、可樂、冰沙…,另外還有熱茶包可以沖泡。


我不是來吃火鍋的嗎?

怎麼還有一大鍋的咖哩醬,附上白飯可以變身為咖哩飯可以享用,友人說他每次來必吃~


其他主食類還有供應蛋黃拉麵、關東細麵、關廟拉麵…系列。

就連醬汁的選擇也很多,還有建議的搭配法,我吃的口味比較清淡,所以只選了青蔥、白蘿蔔泥搭金桔醬。

烏龍麵的口感也很Q彈,本來想說主食吃了太容易飽,但看到我愛的烏龍麵又忍不住拿了一碗,果然是彈牙好吃。

滿滿的蔬菜盤真的是超澎湃的,想吃什麼儘量拿,平常吃青菜的種類沒這麼多,這次來就可以一次吃到十種以上的蔬果類,吃的很營養。


涮肉片燙一下的熟度現吃剛好,我喜歡吃壽喜燒湯頭涮肉,也不需要另外蘸醬就有鹹度,一不小心就吃了二盒牛肉,超過癮。

安格斯黑毛梅花牛肉真的是六款裡最好吃的肉,強烈建議愛吃牛肉的朋友直接點458套餐,然後都吃這款就值回票價啦~


這也是我近期吃最多種類蔬菜的一次,下次如果想吃青菜,涮乃葉真是個不錯的選擇。

手作蕨餅一向是我的最愛,每次看到餐廳有供應總是會點來吃,淋上黑糖蜜的香氣很好吃。

紅豆紫米粥


最後還是忍不住吃了抹茶冰淇淋再淋上果醬,真的是從開胃菜到後面的甜點都有,而且水準相當不錯,是我會想再帶家人來訪的店家。


我們兩人用餐需另加一成服務費,消費金額是1030元,一人平均消費515元,卻可以吃牛肉吃到飽,我覺得真的相當划算,而到涮乃葉記得要多吃蔬菜,真的是選擇種類多,青菜也新鮮。

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