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[桃園美食]楽麥舒芙蕾製造所.現點現製舒芙蕾鬆餅~女孩們的最愛.ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ鬆餅上桌

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某個週一友人說起家附近有間熱門餐廳要帶我們去嚐鮮,原來是早在我口袋名單許久的【楽麥舒芙蕾製造所】,都到了門口才發現週一公休!位於廣豐新天地附近巷弄內,附近也有路邊停車格,這裡主要供應西式餐點,像是燉飯、義大利麵和樂麥舒芙蕾鬆餅,從正餐到甜點通通吃的到~

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【楽麥舒芙蕾製造所】
地址:桃園市桃園區桃徳路6號
時間:11:00-21:00(每週一公休)
電話:03-363 6788

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最近幾次假日經過楽麥舒芙蕾製造所門口總是大排長龍,想吃最好先預約訂位,不然就是要營業時間一開始的11點先到店內就可以免掉排隊時間。

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因為是在一開店就抵達所以可以拍到空景,等到用餐時間時店內早就一位難求,但也可以明顯看到座位數不多,所以最好要預先訂位。

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店內主要的產品就是舒芙蕾鬆餅,原料是採用新鮮乳酪馬斯卡邦、法國依思尼鮮奶油、法國依思尼奶油、日清紫羅蘭麵粉所製成的舒芙蕾。

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每人有低消任一餐點或飲品,假日限時2小時,舒芙蕾的口味選擇很多,但因為現點現做,製作時間較長,尖峰時間需等候50分鐘,所以最好是點鹹食時就一起點再請店家後上。

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採取先點餐付費的方式,因為我比友人先到,所以先點單,另外再加點舒芙蕾鬆餅,上餐時間還算快。

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西班牙紅花海鮮燉飯$220

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這是孕婦不能享用的番紅花料理,我很喜歡吃海鮮類的餐點,通常看到有海鮮類都是選擇此居多,有小卷、蛤蠣、魚片、蝦子…配料很豐富。

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米飯相當的彈牙,但相較之下友人選的青醬反而吃多不容易膩口,口味也更重一些。

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水果森林水果茶$150

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原本以為是新鮮水果茶,但送上桌才知道是乾燥水果茶,附上一顆巧克力可以搭配著享用。

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羅勒青醬海鮮燉飯$210

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友人選的這道青醬吃起來香濃,和我選擇的海鮮配料差不多,但口味上我更喜愛,很好吃。

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草莓朵朵優格$130

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選擇了女孩們都會喜歡的夢幻飲料,甜蜜的粉紅色,上方還擺了新鮮草莓,喝起來是草莓優格冰沙,冰冰涼涼的口感,很沁涼。

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店家在透明櫥窗前的工作檯現點現做舒芙蕾鬆餅,看到鬆餅成型時ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ的感覺很有彈性,就像是座小山的造型。

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草莓提拉舒芙蕾$230

先看看各個角度的視野,是不是很甜蜜的感覺,看看影片版更能感受到澎鬆柔軟的感覺。

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冬季限定特有的新鮮草莓,最喜歡台灣草莓酸甜味十足,不像韓國草莓進口大而沒味道,搭配著一球香草冰淇淋冰火交織的口感,真是一大享受。

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以鮮奶油來說吃起來會很膩,太厚重的感覺,我個人偏愛Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋的多一些,但如果以價格來說,樂麥舒芙蕾的價格便宜許多,所以各有支持者,也可以二家都試試看,看自己喜歡那一家。

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這次到【楽麥舒芙蕾製造所】用餐覺得鹹食主餐還不錯,但因為座位數不多的關係,又看到門口有人在候位,所以吃飯覺得有點趕,不自覺會加快速度,比較適合來嚐鮮不適合久座,推薦給喜歡吃甜點的朋友們嚐嚐囉~

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