桃園區美食

[桃園美食]一品活蝦桃園店~中正藝文特區新開活蝦料理專門店.產地直送現點現抓新鮮.桃園聚餐推薦餐廳(11月底前來店打卡分享,就送【特級美國骰子牛】)

最近幾次到了週末放假時間,全家人都會往藝文特區裡跑,因為最近這附近增加不少新景點,回程晚餐就選擇南平路上新開餐廳,來到活蝦料理聞名的『一品活蝦桃園店』,早就聽聞泰國蝦料理專家的美名,裝潢風格以舊年台式居酒屋風格,知名菜餚當然是各種活蝦海鮮,料理方式超乎想像得多,對於愛吃海鮮的我們趕緊嚐鮮去。

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一品活蝦【桃園店】
地址:桃園市桃園區南平路290號(藝文特區商圈附近)
訂位專線:(03)357-7779
營業時間:星期一到五:17:00~凌晨1:00 星期六:中午 12:00~凌晨1:00 星期日:中午 12:00~23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ericsson660507

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藝文特區商圈附近好玩好逛的景點~遛小孩好去處

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同安里彩繪巷

地址:桃園市桃園區同安街183巷
早上我們先在附近同安街彩繪巷,走進入183巷就會發現彩繪的蹤跡,繪畫範圍比想像中的大上許多,不只有住家後巷還有社區牆面都有,很適合帶小朋友來走走看看拍照打卡作紀念。
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G10 GO ! 市集

地點:桃園區中正路與大興西路口(印象羅芙旁邊)
營業時間:平日17:00~22:00 假日11:00~22:00
展覽期間:2018/11/3~2019/12/31
下午則是去最近新開的貨櫃市集,由28個貨櫃屋堆疊變化出高低差,分為3大主題貨櫃(工業風、網美主題貨櫃、文青風貨櫃),當天去已經有不少人氣商店已經進駐,現場更規劃許多拍照打卡地點,有夢幻雨傘、馬卡龍盪鞦韆等等。
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桃園展演中心

地址:桃園市桃園區中正路1188號
在一品活蝦桃園店對面看到的是桃園展演中心,不定期都會推出展覽演出,不過我比較喜歡在附近草地上遛小孩,大片綠草皮可以在此追逐、跑跳與玩飛盤等活動,晚上吃完飯更是散步的好地方。

一品活蝦桃園店

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中正藝文特區附近聚集不少許多美食,尤其是這條南平路更是一級戰區,現在包含『一品活蝦桃園店』也加入這場美食之中。
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位於大馬路旁的顯眼招牌,這家『一品活蝦』就是在台北紅過半邊天,專門販售泰國蝦料理店,產地直送現點現抓現煮,新鮮程度當然看得到吃得到,品嚐到多種熱炒料理、下酒菜的美味菜餚,如果是開車前往用餐的朋友,在馬路對面就有停車場可以停放愛車。

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晚上來到一品活蝦桃園店準備享受美食,一品活蝦桃園店在入口處放上招牌可愛娃娃『蝦妞』,門口放著許百合花散發著花香味,剛開幕大家消息靈通都趕緊來嚐鮮,現場看到已經有許多客人在用餐,建議想用餐者要提早打電話來訂位。
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店內上方高掛著紅燈籠,走道兩側用木質窗框隔開來,重現出八零年代台式居酒屋氛圍,在這樣古早味環境中用餐,讓人超有感覺。
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桌椅是使用高度較低的矮凳,用餐人數較少時坐在這樣方桌用餐剛剛好,滿適合下班吃點海鮮喝點小酒,紓解上班壓力的好地方。
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人數較多就會安排這樣位子用餐,坐在圓桌吃飯可以邊吃邊聊天,充滿歡笑聯絡感情的好地方。
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當天被安排在這水槽前面用餐,吃飯同時可以欣賞到蝦子水中游動樣子,別有一番氣氛,坐下來參考桌上菜單討論一下想吃些什麼,沒多久服務人員就拿著平板過來點餐,熱情推薦排行榜前三名活蝦料理給我們作參考。
菜單參考: https://www.facebook.com/pg/ericsson660507/photos/?tab=album&album_id=1808086422544989
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活跳跳的海鮮被放入在這三層水族箱裡,有看到泰國蝦、活鮑魚與螃蟹,點上藍色燈光可以讓客人看清楚,小朋友少機會可以看到活海鮮真是興奮。
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可都是在地屏東養殖的活泰國蝦,產地直送到各家分店最新鮮,每年會主動送SGS檢驗讓消費者吃的更安心,每隻都是頭好壯壯活跳跳非常有精神。
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不時會看到廚師拿網子撈出活蝦,放在甕裡面烹煮出美味菜餚,認真的模樣當然要拍張照片。
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在後方有設置洗手檯可以使用,方便客人剝完蝦殼後可以洗手,是不是很貼心的設計呢!
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調味料區有辣椒、醬油與芥末可以作為醬料,不過這次都是口味較重的菜餚,似乎沒什麼機會可以使用到。
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最值得一說是這可以無限吃到飽白飯,偶爾可以看到工作人員放入白米開始煮飯,放上煮飯中牌子等一下就有熱騰騰白米飯可以吃,一品活蝦桃園店料理都是很適合的下酒菜,讓人不知不覺中會想多扒點飯。
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前面有提到既然是台式居酒屋,當然少不了販售各式的酒精飲料,喝點小酒放鬆紓解壓力一番。特別注意喝酒不開車,如有需求可以請服務人員或櫃檯幫忙,有代叫車及酒後代駕服務的配合車隊。服務很棒,桃園聚餐推薦餐廳啊~
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慶祝我們這一整天玩的很開心,晚餐安排這樣美味的菜餚,滿桌都是喜歡吃的海鮮好料,當然要全家人舉杯慶祝一下。
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菜單上的活蝦料理有多種料理方式,分為大份(14兩)與小份(8兩)兩種,現抓秤重的所以送上桌的蝦子數量不太一定,可以依照用餐人數來做決定,不知不覺的又點成這樣一大桌。
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胡椒蝦(小) $380

吃泰國蝦『胡椒蝦』絕對是我心中第一名,滿滿胡椒鹽被蝦子緊緊依附在蝦殼上,那份美味光是想到,就可以讓人口水直流。
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而且一定要用鋁製專用甕才行,蝦子煮熟後在甕裡悶一下,能讓胡椒微乾吸附在蝦殼之上,讓胡椒香氣更能滲入蝦肉之中,用這甕來烹煮才對味好吃。
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特別注意到師傅有將每隻蝦子背上劃開,讓胡椒能透過這條縫跟蝦子接觸在一起,入口的蝦肉鮮甜加上胡椒香氣,越嚼越有味道吮指難忘。
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而且不時還會吃到紅頭母蝦抱蛋出現的驚喜,飽滿鮮橘色的蝦卵在蝦子身體裡,更可品嚐到最頂級的鮮美滋味。
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鹹酥蝦(小) $380

絕對是被撲鼻的鹹香味給吸引,端上桌散發著迷人香氣竄了上來,真是一道好吃又夠味的下酒菜。
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店家大器的添加許多辣椒、青蔥與蒜末等一起拌炒,辛香料讓蝦子吃起來夠味又順口,真是會讓人越吃越唰嘴,不想停下來。
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鹹酥蝦已經連蝦殼都炸的很酥脆,喜歡連蝦殼一起吃卡滋卡滋,不愧為深受大家喜愛的一道蝦料理。
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金沙蝦(小) $400

另外這道金沙蝦也是我們的最愛,師傅精湛的手藝將蛋黃滿滿佈滿整隻蝦子,外表佈滿鹹蛋黃看起來金光閃閃很討喜,還有那滿滿蛋黃香四溢更加引人食慾。
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蝦殼已經炸到金黃酥脆,連忙一口咬下,沙沙蛋香在口中瞬間漫延開來,真的很迷人,濃濃蛋香更能襯托出蝦肉鮮甜。
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清蒸活鮑(5只) $680

這季節看到肥美鮑魚真不想錯過,來自於東北角產地直送的活體海鮮,不久前才吸附在水槽的玻璃上,烹調時才現撈離開水面進廚房烹煮,絕對是眼睛看得到的新鮮。
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快速將鮑魚川燙過保持新鮮,表面上劃上漂亮的花紋讓調味更容易吃進去,只要蒸過幾分鐘就可以端上桌,Q彈肉質有嚼勁帶著脆度,海鮮就是要新鮮才最佳美味。
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底部襯滿大量冬粉更有著滿滿鮮味,將鮑魚在蒸煮過程中所有美味吸收進去,入口滿滿都是精華聚集在上面。
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脆皮雞 $580

吃到這麼多海味當然也要點陸上跑的來搭配,一般常見的都是油雞或甘蔗雞之類,少有機會吃到『脆皮雞』,看到這油油亮亮的雞皮一付好吃模樣。
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這道料理最讚的絕對是這金紅色的雞皮莫屬,其脆度真的會發出卡滋卡滋聲音,皮酥肉嫩沾些椒鹽一同入口,更是加分不少。
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芋頭米粉湯 $120

喜愛這份充滿傳統的味道,原本以為是很簡單的芋頭加米粉而已,上桌時才發現配料滿豐富,有加入蛤蠣、貢丸與蝦米等在其中。
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挑選細米粉吸飽鍋裡所有精華,芋頭有著綿密鬆軟口感,在冷冷天氣中喝碗湯,身子馬上暖活起來。
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骰子牛

這份骰子牛在鐵鍋裡熱騰騰端上桌,份量還滿多,鍋內上面一層都是牛肉,下方則是搭配著塊狀的杏包菇,11月底前只要打卡就會送上這份骰子牛,有這樣好康真是太划算可要好好利用才行。
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牛肉大約六分熟是為最軟嫩的程度,入口滿是黑胡椒搭配著肉香,咬下瞬間滿滿肉汁爆發開來,真的不誇張,夾個幾塊就可扒上一大碗飯。
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水蓮菜 $100

菜單上有多種季節蔬菜可以挑選,想吃點平常較少吃到的水蓮菜,快炒後還保持著青綠色澤,香脆口感咬起來卡滋卡滋,令人喜愛,感覺真是太棒了。
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蛤仔雞 $400

天氣漸漸變涼,晚餐喜歡點熱湯暖暖身子,特別挑選大人小孩都喜歡的蛤仔雞湯,主角當然是超大塊雞肉,肉質不會太硬有著軟嫩口感。
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濃郁的雞湯絲毫不會覺得太油,還有蛤蠣的鮮味在其中,絕對是暖胃的最佳湯品選擇。
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誠意好禮相送活動

好康要告知大家,從開幕10月31日起~11月底,來店打卡分享,就送【特級美國骰子牛】價值450元。
詳細活動資訊請查看:https://www.facebook.com/ericsson660507/videos/280283732820473/
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出門玩樂一整天,晚餐當然要吃頓好料,很開心晚餐來到藝文特區附近新開『一品活蝦桃園店』,用餐環境營造的很有氣氛,適合家人或朋友一起來吃飯聊天,活跳跳的新鮮食材讓人吃起來格外放心,每道菜都很想吃似乎多點了些,最後吃不完還請服務人員打包,貼心將所點的蛤仔雞湯加滿湯帶回家,隔天熱起來吃依然原汁原味不變,可見食材品質真的有嚴格把關,不藏私,當然要把這家新開的桃園聚餐餐廳-一品活蝦桃園店推薦給各位。

一品活蝦【桃園店】
地址:桃園市桃園區南平路290號(藝文特區商圈附近)
訂位專線:(03)357-7779
營業時間:星期一到五:17:00~凌晨1:00
星期六:中午 12:00~凌晨1:00
星期日:中午 12:00~23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ericsson660507
本文與一品活蝦桃園店合作撰文。

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