苗栗好店

[苗栗美食]麵容餃好|頭份美食新開文青銅板小吃~現點現包溫體黑豬肉水餃.自製油蔥酥新鮮又香(苗栗一日遊程)

苗栗最近有好多旅遊景點,像是獅山多功能運動公園、田心伯公銅鑼茶廠、竹南啤酒廠吸引不少人前往,旅遊之前當然也要吃飽飽,這回來到苗栗頭份建國夜市對面新開的『麵容餃好』用餐,餐點主打是阿姨現包手工水餃和國宴客家乾板條,架上的小菜也是常常秒殺商品,真的要眼明手快才吃的到,價格也很經濟實惠,都是銅板美食的價格呦~

[苗栗美食]麵容餃好|頭份美食新開文青銅板小吃~現點現包溫體黑豬肉水餃.自製油蔥酥新鮮又香(苗栗一日遊程) @VIVIYU小世界

麵容餃好
地址:苗栗縣頭份市建國路2段33號(建國夜市對面)
電話:037-695173
營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30(每週二公休)
FB:https://bit.ly/2DX6Lke

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麵容餃好的位置就在建國夜市對面,附近有許多公有停車格可以停放,交通也算是蠻方便的。

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麵容餃好從以前就有做宅配水餃,培養了不少死忠顧客,假日午餐時間前往早已是座無需席;室內和外面都有等候座位可以先稍坐研究菜單。

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我吃的不是麵,而是思念

麵容餃好的老闆夫妻從小就很喜歡吃麵食類的主食,重現了媽媽的味道,食物記憶的傳承就是這樣一代傳著一代,現在想吃可以隨時到店內享用。

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人生,走過才明白

一碗麵,嚐過才懂得

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有別於一般麵食館,麵容餃好的內用環境舒服很多,尤其是在炎熱天氣時,有著涼涼的冷氣吹真的很重要,舒適的環境讓食慾也變好了。

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麵容餃好菜單MENU

看了菜單之後發現價格都很經濟實惠,除了老黃私房牛肉麵之外,其他都在百元之內的價格,小菜的選擇也好多喔~

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免費青草茶&仙草奶凍

店內用餐的客人可以免費享用青草茶和仙草奶凍,冬天可能就會換成熱湯,吃麵食類還有甜點、飲料可以續喝,真的很棒。

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隨便點個小菜

麵容餃好的小菜選擇很多,每次一上架總有客人直接拿幾盤,生意相當好!在等候座位的同時也可以先選好想吃的小菜。

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如果不是擔心吃不完,我應該會想每種都嚐試看看,乾淨衛生的小菜有加分的感覺,而且晚來可能就嚐不到,因為都是限量供應,像我原本想點佃煮黑豆,當日已銷售完畢。

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涼拌煙燻豆包$40、黃金泡菜$40

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黃金泡菜吃起來有爽脆的口感,酸脆又開胃可以去油解膩,我喜歡吃水餃的時候搭配泡菜耶,你們也會這樣嗎?

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涼拌煙燻豆包是店內的熱賣商品,因為店員熱情推薦我才試試看,沒想到入口有股煙燻的香氣,又搭配著紅蘿蔔、黑木耳,口感很豐富,吃了之後完全知道為什麼是店內的熱賣商品了。

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椒麻鳳爪$50、麻油粉肝$50

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這款應該是店內的隱藏版小吃,不定時會推出新的小菜,一推出就大獲好評的粉肝,幸好搶到最後一份;

濕潤且滑順,軟而香的口感,加上薑絲會有微微的辛辣香氣,我覺得很好吃。

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椒麻鳳爪也是店內的第一名,喜歡吃辣的朋友可以試試,微辣的香氣刺激著味蕾,已經事先去骨方便食用,容易入口,愈嚼愈香~

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粉腸五花肉雙拼$100

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如果一次想要吃兩種小菜,還有雙拼可以點,一次就能吃到粉腸和五花肉,可以多樣化的選擇。

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每次肚子餓就想要多點一些,看到小吃每種看起來好好吃,於是就點了一桌,味道都不錯,我們全都吃光光耶!

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我們全家四口各自點了想吃的主餐和湯品,再加上小菜就這樣滿滿一桌,連隔壁都在看我們到底點了些什麼,也跟著去點了些小菜,不覺得這樣擺滿桌看起來就是特別好吃嗎?

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這桌幾乎將店家的招牌餐點都點了,除了當天已售完的老黃私房牛肉麵,只好留待下次再來嚐嚐,因為是限量銷售,下次可能要衝一早開店就來才吃的到。

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招牌香蔥拌麵/乾$50

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和一般的油麵有些不同,比較扁一些吃起來更加的Q彈,也就是油扁麵,上方淋著滿滿店家自製的油蔥酥,完全有著畫龍點睛之妙,而且新鮮的油蔥酥除了特別香之外,也不會有油耗味,拌麵特別香,真希望店家也推出油蔥酥,這樣還可以買回家拌麵或青菜吃。

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國宴客家乾粄條$50

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使用的是來自美濃2016年國宴指定栗園米食粄條,同樣也是加入店家自製的油蔥酥,我好愛這道,搭配著韭菜增添香氣,粄條吃起來有糯米的香氣卻又不容易斷,挾起來很有彈性,好好吃。

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古早味肉燥飯$50

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肉燥飯是闆娘小時候媽媽傳承的味道,比較特別的是上方附的是半熟的荷包蛋,這也是小時候媽媽經常煎給我吃的好味道,有時候太晚回家沒菜可以配飯,總會得到一顆半熟的荷包蛋淋上醬油,光是這樣我就能吃光一碗飯,因為那半熟蛋流出的蛋液有著香濃的滋味,拌飯超好吃!

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店家自製的肉燥醬加上半熟蛋黃的汁液,真的是超下飯的,我覺得肉燥淋在麵上一定也超好吃的!

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黑豬肉韭菜$65/10顆

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採用的是溫體黑豬肉調製的內餡,店內每天由阿姨新鮮現點現包,另外也有販售冷凍版水餃,有高麗菜和韭菜兩種口味,我們選擇了平時比較少吃的韭菜水餃。

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餛飩湯$50

餛飩湯有大骨熬煮的湯,內餡相當紮實飽滿,肉香味十足,而且給的餛飩也相當多顆呢!

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貢丸湯$40

湯頭和餛飩湯一樣有著大骨熬煮的香氣,並加入白蘿蔔喝起來很清爽又鬆軟,有著甜甜的白蘿蔔香氣,很清爽的一道湯品。

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吃飽喝足之後也差不多是店家的休息時間,趕緊拍張空景,這裡還蠻適合拍照的,光線打的也很好,其實細數座位區算多,但為了避免向隅,建議還是早點前往,因為很多都是限量供應,賣完就隔日請早囉!

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這回來到苗栗頭份的麵容餃好用餐,價格算是銅板小吃,首推的是阿姨現包水餃系列,現點現包的水餃吃起來口感就是特別好,另外還有加自製的油蔥酥系列麵食也是很棒的主食,小菜系列口味選擇很多,有機會來到頭份附近,可以來嚐試這新型態的麵食館。

📍苗栗一日遊行程:
雅聞香草植物工廠 – 葛瑞絲香草田 – 小樹的家 咖啡 民宿 – 田心伯公 – 小食光麵堂 – 苗栗銅鑼好客公園 – 苗栗客家文化園區 – 銅鑼茶廠 – 麵容餃好

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