桃園好店, 蘆竹區美食

[蘆竹美食]港點大師.特力家居店|秋季限定.大閘蟹滿漢全席~港式點心豐盛佳餚

最近天氣漸涼感受到秋意漸近,除了體感溫度變的更舒適,當然就是迎來吃蟹的季節,而每年最讓我期盼的就是『大閘蟹』,或許在台灣吃大閘蟹變的很容易,但要吃有經過抽檢的進口大閘蟹,保障消費者也更令人吃的安心,讓我想起港點大師秋蟹的美味,這次來訪的是在蘆竹南崁港點大師特力家居店,方便停車附近交通也相當便捷。

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港點大師.南崁特力家居店
地址:桃園市蘆竹區中正路1號
電話:03-311 0121
營業時間:11:00-22:00
官網:https://www.9427.com.tw/

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交通方式

港點大師在南崁交流道旁的特力家居5樓,正前方就有停車場與室內停車場,如果是搭公車則可以搭到”長榮”下車即可,前方也有機車停車區,交通真的是超方便。

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如果是開車前往也可以參考地圖指引方向,從南崁交流道方向需從新南一路轉彎通往特力家居。

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今年新進駐在南崁特力家居的港點大師,位於5樓的用餐區,因為座位數不多,假日經常客滿,建議可以在一開店就先來報到。

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雖然受限於空間的關係,但桌距還是保持一定的距離,用餐空間也更舒適,兩旁還有沙發座位區。

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店內的裝潢頗具巧思,將港式點心使用的蒸籠掛在牆上,和桌上的蒸點相互呼應,也是很棒的裝飾品。

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今年因為潤月的關係,所以大閘蟹的最佳品嚐時機在10月底左右,想要吃到品質佳的大閘蟹可真不是件容易的事,所以來港點大師就對啦~

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解開草繩的大閣蟹活動力十足,一直想要越過保麗龍箱”越獄”而出,相當新鮮!

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港點大師菜單/MENU

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港點大師的點餐方式是直接劃單,選擇喜歡的品項,價格也一目瞭然,劃好後交給服務人員點餐即可。

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和好友們一起用餐就是這麼浮誇!!點了滿滿一桌的大閘蟹,秋蟹就是在這時候吃口感最佳呀!

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大閘蟹

季節限定清蒸大閘蟹$380/隻(活動特價$350)

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大閘蟹的成長過程中,須經過多次脫殼,脫一次殼,就長大一些。從蚤狀幼體,到幼蟹,要經過5至6次脫殼,幼蟹成長為成蟹,還要經過14至18次的脫殼,「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」,代表農曆9月吃圓臍的雌蟹,10月吃尖臍的雄蟹,飲黃酒賞菊,是人間樂事。

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橘紅色的大閘蟹還閃閃發亮的色澤,看起來就很誘人,能夠搶先嚐到實在是太開心了!

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這次嚐到的是安徽女山湖的大閘蟹,口感不輸陽澄湖,而在挑選大閘蟹時,個頭就顯得尤為重要了,公四母三是最適合的,也就是公蟹四兩重,母蟹三量重是最佳品嚐的大小, 而來到港點大師都已經先挑選好適中的大小。

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貼心的附上品嚐大閘蟹的工具,剪開後輕輕一推就能輕鬆嚐到蟹肉,還附上手套完全不怕會弄髒手,不過我是直接雙手抓,反正吃完再去洗手,這樣還能允指回香呢!

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剝開之後就能見到這飽滿的蟹膏,香氣撲鼻令人想要馬上吸一口,大口吸吮著真的是人間極品~

陣陣鮮甜滋味在舌尖上擴散著,一滴都不想放過,真的是超好吃!!

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可別以為大閘蟹只有蟹黃美味,其實蟹肉也是很值得一嚐,使用剪刀剪開來就能快速享用,細細品味著蟹肉,也可以蘸著醋一起享用。

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大閘蟹香辣干鍋$788

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大閘蟹除了清蒸吃原味之外,還可以點香辣干鍋的料理方式,將大閘蟹的精華全鎖在干鍋裡,裡面還有搭配香甜的玉米、花椰菜、黃金魚蛋,而且這玉米超多汁,我吃的時候還噴到對面友人,就知道很多汁了吼!

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下方還有加熱蠟蠋在保溫鍋物,濃稠的湯汁與陣陣冒出的白煙像在呼喚著~~來吃我吧~~

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底下有著Q軟的板條將醬汁完全吸附,所有的精華全都鎖在板條之中。

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鼓汁蒸鳳爪$120

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每次到港點大師我必點的就是鼓汁蒸鳳爪,以喜馬拉雅山玫瑰鹽製作的豆豉,味道鹹中帶甘,口感香醇自然,每次鳳爪品質都相當穩定,蒸的口感也軟硬適中,鳳爪相當入味好吃。

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大閘蟹蟹黃燒賣(4入)$150

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想吃真蟹黃就來港點大師!

衝著這句話,我就來了~~

因為吃過太多假蟹黃,想要吃真蟹黃,顏色呈現淡橘色的蟹黃,與絞肉製成的燒賣有著鮮香的蟹黃的滋味,口感也很Q彈。

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大閘蟹蟹黃生煎包(4入)$150

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加了薑黃揉入麵皮之中,讓外型呈現亮眼的金黃色麵皮,中間包覆著大閘蟹蟹黃和絞肉混合在其中,底部煎的酥脆,一口咬下還有噴汁的效果。

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蝦乾蘿蔔糕$120

煎的酥酥恰恰的蘿蔔糕是我的心頭好,吃的時候能嚐到蘿蔔塊與蘿蔔、蝦乾的香氣,真材實料!

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鮮蝦腸粉$180

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腸粉皮相當薄透吃的到整尾的蝦仁,個頭也相當大,皮吃起來很Q彈。

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鼓汁蒸排骨$140

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選用新鮮的台灣黑毛豬排骨,無添加色素、味精,吃到豆豉原本的香氣融合在排骨裡,吃的時候相當柔嫩入味。

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蟹皇糯米雞(2入)$150

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充滿荷葉香、香濃蟹黃、鮮嫩雞肉與Q彈糯米,將精華全都鎖在裡頭,原本對這道興趣不大,結果一吃就停不下來呀!!

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流沙奶皇包$120

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太多好料同時上桌,先吃鹹的再吃甜的,放了十分鐘之後還是流出金黃色澤的流沙,香甜四溢的香氣。

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這也是我家小孩每次到港點大師必點的點心,而且要一人點一籠才夠分,強烈推薦。

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凍檸茶$80、鹹檸七$80、港式奶茶$80、港點酸梅汁$80

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蓮花茶$120

如果想喝不一樣的茶飲,可以選擇這美麗的蓮花茶,桃園觀音是蓮花之鄉,我也會買乾燥蓮花回家泡茶或是煮雞湯;沖泡熱水後就像是盛開的蓮花在茶之中,喝起來也去油解膩,還可以回沖喔!

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和友人們一起在涼涼的秋天享受美味佳餚,享受著專屬於秋季限定的大閘蟹餐點,清蒸大閘蟹是我很推薦的美味,一人一隻不會搶,吃的到蟹膏的濃郁口感與鮮甜滋味,再搭配著港式點心真的是吃的很滿足呀!!

港點大師分店資訊

https://dsm.9427.com.tw/港點商城
https://dsm.9427.com.tw/手機看蝦皮
加入享好康:https://dsm.9427.com.tw/港點大師官方line

👉台中麗寶店
*電話:04-25589502
*地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
👉台北三創店
*電話:02-23411108
*地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
👉桃園廣豐店
*電話:03-3631759
*地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
👉土城日月光店
*電話:02-82731580
*地址:新北市土城區學府路二段210號1樓(日月光廣場ASE WeMall)
👉南崁特力家居店
*電話:03-3110121
*地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓(南崁特力家居)

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