韓國之前很火紅的『400次咖啡』,我們在家也製作了好多次,就連到咖啡館點餐時,有時也會不小心點到『雲朵咖啡』,其實也是同樣的作法,如果大家知道這麼簡單而且不容易失敗的網美咖啡這麼簡單,以後到咖啡館就可以省掉百來元,自己在家做的材料費不到30元,快來試試看這5分鐘就能完成的400次咖啡

[烹飪]400次咖啡.雲朵咖啡|在家也能DIY網美咖啡~輕鬆完成四百次咖啡 @VIVIYU小世界

400次咖啡材料:咖啡粉、砂糖、水、牛奶

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材料:咖啡粉、砂糖、水、牛奶

通常我就是使用家中現有的咖啡粉沒有特定指定品牌,有時用UCC,有時用麥斯威爾,像這種咖啡粉都可以,方便為主。

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最近因為疫情小孩在家遠距上課的關係,所以多了很多零碎時間,家童課課程的作業是要製作一份早餐,那就先從容易的飲料開始製作吧~

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作法一:倒入一湯匙的咖啡粉、一湯匙的細砂糖

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作法二:加入一匙熱水,這比例就是咖啡1:細砂糖1:熱水1,如果要製作比較多杯,依照同樣的比例製作就可以了。

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通常我為了省力都是使用電動攪拌器,但小孩就是體力多,當然是用手動攪拌器囉,剛好打到手痠就差不多好了,將空氣打進成泡沫狀,有澎鬆感的氣泡狀就差不多好了。

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作法三:打好咖啡泡泡之後拿出鮮乳和冰塊裝杯即可,有沒有超簡單!

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通常牛奶要倒滿一點,大約九分滿左右才會比較剛好,這樣整杯比較完整!

Anita弄了兩種不同口味的烤貝果,一種鹹口味是使用起司和煎蛋,一種則是嗜甜Vincent指定的棉花糖貝果,趁熱享用會有牽絲棉花糖效果,真的是只有螞蟻人才有辦法吃,真的是超甜的啦~

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我們只要想到就會打一杯400次咖啡,尤其是宅在家的時候,不能到網美店時,也可以自己簡單做一杯浮誇系飲品,使用不同的杯子也能呈現不同的效果喔,推薦給大家在家DIY囉!

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