坐在宮廟前面吃熱炒不稀奇，這次坐在廟埕前方吃平價泰式料理倒是很有在泰國街頭吃美食的感覺，微風吹來吃著路邊攤，正前方就是八德三元宮的奇妙街景，開幕一年左右吸引不少喜歡吃泰式料理的朋友，就是『泰廚101』，有提供內用或外帶的...

在新興高中附近有間飄香38年的三輪車蛋餅，附近的學生都很愛這間手工現捍現煎蛋餅，當天還聽到畢業的學生特地約回來回味這攤『新興高中蛋餅』，聽他們說又名為『監獄蛋餅』，從學生時代就很愛這銅板美食，小小的攤車僅賣蛋餅和煎包就已...

吃過『老占元拉麵大王』對牛肉麵念念不忘，跑到林口路程又嫌太遠，還好在八德建國路上找到這家『牛燉牛肉麵』，湯頭有紅燒、清燉與番茄三類，湯頭鹹淡可依個人調整，大食量可加麵只要十元，店家就在大馬路旁地點很好找，番茄清燉湯頭口味...

八德地區住了很多離島搬遷到台灣的居民，以金門、馬祖居多，因此也有不少離島美食在這吃得到， 在這裡有間隱藏版沒招牌的『馬祖大餅/八德無名燒餅』，從外面經過可能搞不清楚在賣什麼， 比臉還大的燒餅竟然只要銅板價15元，真的是超...

在八德特力屋旁巷子裡有間在一樓處的『覓羨紅麵線』，每次到特力屋時都會經過， 這回終於找時間來享用試試口味，店內的品項不少，除了紅麵線還有肉圓、筒仔米糕、湯包、蝦餃…等， 目前店家也有和外送平台合作，在家不出門也可以享用到...

到八德大湳市場裡買菜有個小確幸，就是回程時我都會在停車場旁的巷弄裡買豆花， 中午時段有時候闆娘會推著小車到市場中間賣，二攤都是『同心緣傳統豆花』都可以購買， 有綜合豆花、紅豆湯，夏天可以加冰、冬天還能加薑汁，小杯豆花$2...

八德有間隱藏在巷弄之中的屋台拉麵，這應該是我目前在台灣排隊排最久才吃到的拉麵，一天限量三十碗的限量拉麵，想吃真的要有耐心與運氣，每天拉麵品項可能也不同，營業時間每週四天只有四小時限量供應，僅提供內用只有七個座位的『竹野家...