台中好店

[台中.美食]南屯區.Kama-釜かま日式丼飯專門店~中高價位日式料理

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Kama 釜かま日式丼飯專門店
地址:台中市南屯區公益路二段699號
電話:04 2380 8866
營業時間:週一至週五 11:00~14:30;17:00~21:00(假日下午不休)
FB:https://www.facebook.com/kamadonburi/
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台中南屯區真的可說是餐廳的一級戰區,附近有相當多知名的餐飲名店,像是灰鴿二店就在轉角,知名的輕井澤火鍋就在旁邊,原本是想去吃義大利餐廳,後來友人說想試試新開的Kama-釜かま日式丼飯專門店,臨時前往很怕會沒位子,幸好還有可以容納我們三大三小的座位區,從外面的日式建築來看真的很日本風。

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門口設計了日本神社會出現的鳥居,選擇同一色調,讓大家來到這裡也能感受到日本的氣氛。

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捨棄了一般餐廳會使用的大門,要進入時需先進入有幸小路,穿越再走進大門。

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門口也掛上店名的燈籠,走入後也設有候位區,進入時需等服務人員帶位。

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如果人數不多可以選擇板前座位,看到這區其實對生魚片蠻期待的,但是吃了之後有點失望是真的…

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另一邊則是有一般座位區,大部份的客人都安排坐在這區,另一邊則是包廂座位,可能是我們有小孩同行,所以和別組客人一起坐包廂區。

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先來研究一下菜單,主要是賣生食類丼飯,如果是不吃生食就只能吃牛小排丼和天丼系列,套餐可加價升級,有幸、百盛和大和,想要吃的豐盛些可以選,看了菜單之後覺得有點貴。

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原本想點給小孩吃的食物都已完售,這家雖然對小孩的環境蠻友善,有設立尿布檯、兒童餐具,但沒有適合小孩吃的食物…。

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麥茶

這倒是值得贊許服務人員加茶加的很勤,所以喝到的都是熱熱的溫度。

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升級『百盛』套餐$139

三目味付前菜(醬漬茄子、茄汁秋刀魚、小黃瓜&白蘿蔔)
有幸茶碗蒸
京味噌鮮魚湯

其中味噌湯本來期待會有大塊一點的魚肉,但都是豆腐居多,茶碗蒸小孩挺喜歡的。

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老實說看到這四碗上桌時,我完全沒有驚喜,反而只有啊…怎麼長這樣?難道是台中的物價比台北還要高了…

就連天丼也比金子半之助的還貴,我也不知道是我不知道台中的物價貴還是怎樣,總之就是吃吧~

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KAMA特盛海鮮天丼$430

築地星鰻、大白蝦、杏鮑菇、茄子、溫泉蛋、魷魚、小貝柱、中芹

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不免拿來跟金子半之助的江戶前天丼比較一下,一樣是先淋上醬汁,友人說味道和台中店的差不多,但為什反而比名店貴…

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一流名物碳烤牛小排丼$480
美國無骨牛小排、奶油、照燒醬、漬蘿蔔、漬黃瓜

這份量看起來是不是偏少了些?老實說這樣的擺盤我不如去吃燒丼株式會社,價格還便宜許多耶。

因為小孩不吃生食只好點這個,幸好前面有先吃別家,牛小排肉質尚可,我覺得不值得這價位。

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海女炙燒丼$380
鮭魚、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、軟絲、醃蘿蔔、紫蘇葉、花姑、漬薑片、漬黃瓜

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老實說我吃這碗時就覺得普通,炙燒過的比目魚鰭邊肉還是偏油的口感,這碗的組合魚肉都是比較油的,所以吃起來有點膩。

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日本橋藝伎海鮮丼$490
鮭魚卵、海膽、甜蝦、旗魚、鮪魚泥、鮭魚丁、紅甘、干貝、海苔、紫蘇葉

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會選這碗是因為想說這是店內最貴的菜色,應該也是最豐盛的一碗,啊,上桌的時候真的是大失所望!!

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其實擺盤真的很隨便,然後魚肉都是切成丁狀,雖然後來店家給友人的解釋是這碗是散壽司,但MENU和服務人員點餐時完全沒說明,生魚片鮮度還可以,但是海鮮丼一般人的理解是大塊的生魚片肉吧,這樣的大小吃起來口感不佳,真的是有點令人無法認同,A先生說他平常很喜歡吃海鮮丼,但這碗例外。

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糰子燒$60

原本套餐內有附,後來Vincent很喜歡吃甜點,所以又加點了一份,味道應該還不錯。

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這餐三大三小共消費2329元,需另加一成服務費,價位真的偏高了些,吃完一陣空虛感。

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