[台中美食]台南蘇虱目魚．消夜場銅板美食~肉燥飯．爌肉飯．小菜滿滿一桌

台中的夜晚是愈夜愈迷人，而爌肉飯也是台中人熱愛的美食之一，幾乎一天24小時都能找的到有賣爌肉飯的店家，每次到台中吃美食總是吃一天不停歇，在回家之前先到74快速道路旁的『台南蘇虱目魚』吃消夜，滿滿的小菜任意挑選吃不停呀~

台南蘇無刺虱目魚肚
地址：台中市西屯區民權路173號
電話：04-2259 1050
時間： 16:00–05:00(每週二公休)

平時我沒有吃消夜的習慣，所以很少半夜會出門找美食，這次到台中發現原來有很多宵夜場，而台南蘇無刺虱目魚肚的營業時間從晚餐可以吃到凌晨，很適合夜貓子出門覓食。

在市政路和黎明路口有四間連在一起的美食，因為想挑沒吃過的店家，所以就來到台南蘇無刺虱目魚肚，看起來生意也不錯。

看到招牌上供應的餐點，真的像是到台南吃小吃的感覺，如果不是吃了一整天，我應該會想多點幾樣上桌。

店家也有提供芥末的南部吃法，另外也有販售一罐罐的魚酥。

我覺得和台南當地吃時最大的不同，應該是這些看起來好好吃的小菜，感覺都快比自助餐店還豐盛的菜色。

看著這加熱一大鍋的滷豆腐和爌肉真是誘人，這平民小吃真的有其獨特之處，實在是令人又愛又恨，因為這吃多很邪惡，熱量不低呀…

阿姨忙著炒一大鍋的豬肉就知道店家生意很不錯，一大鍋一大鍋煮，肉燥用量很兇的~

沒一會兒功夫桌上已經是滿滿一桌了!!

跟著出門不用點菜的感覺很好，但是友人太會點菜的下場就是…先吃再打包啦～

豆皮煮的也相當入味，份量真不少，柔軟的口感，滷的相當入味，像是麵筋的味道。

白菜滷也是煮的相當嫩，幾乎快達到入口即化的口感，滷白菜很適合搭著爌肉飯一起享用。

肉燥飯$20

如果想吃肉燥和魚酥記得要點肉燥飯，不敢吃肉燥則可以直接點魚酥飯，我會比較推薦可以一次吃到二種口味的肉燥飯，魚酥灑的份量還真不少，而且肉燥有滿滿的膠質， 就算吃的滿嘴油光也超滿足。

滷豆腐

在滷鍋裡看到一大桶的滷豆腐，實在是無法忍住不點，外表也滷的相當入味，像是手工豆腐超嫩的口感。

爌肉飯$50

這就是店內的人氣爌肉飯，如果喜歡吃肥肉的朋友記得要先跟店家說，我們這天吃到的是比較瘦的部位，我猜可能是因為阿姨看到我們是女生，所以給我們較瘦的，其實我也是只敢吃瘦的啦~

滷汁很香淋在白飯上，忍不住又想多扒幾口飯。

魚丸湯$30

魚皮湯$90

就在虱目魚肚湯和魚皮湯之間搖擺不定，後來還是選了北部少有的魚皮湯，湯頭很清爽，不過怕魚腥味的朋友可以蘸著哇沙米一起吃。

以上結帳消費360元，點了滿滿一桌真的是超滿足，最後還打包了一個便當的份量，消夜場想吃熱食這裡正是個好選擇喔~

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