桃園區美食

[桃園美食]南平鵝肉專賣店|藝文特區內在地人推薦必吃超人氣宵夜美食‧軟嫩多汁煙燻鵝肉、鵝腸湯、鵝血糕

週末想約朋友一起吃宵夜,挑選了剛開幕『南平鵝肉藝文店』,抵達時正巧遇上店家關門的那一刻,店員告知可改去南平路上的分店,那間店才有營業到凌晨,就這樣因緣下出來到『南平鵝肉專賣店』,這鵝肉在桃園地區可是赫赫有名,不少人都是一吃成主顧,當然還有多種麵飯與小菜,作為正餐或宵夜場選擇再適合不過,晚上肚子餓時不訪前往用餐,享用這鵝肉的美好滋味。
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南平鵝肉專賣店
地址:330桃園市桃園區南平路206號
營業時間:10:00~02:00
電話:(03)346-1818


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南平路上聚集相當多美食,不管是白天或晚上看起來都很熱鬧,餐廳位置在南平路與同安街轉角口,很容易就可發現其所在地點。如果開車前往用餐,可以找找路邊停車格,超過晚上八點時間是不收費。
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準備相當多的冷盤與熱菜,都是當天現點現做新鮮料理,桂竹筍與麻辣鴨血相當受到歡迎。
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初次來真不知道該點什麼?經過同行的老顧客極力推薦,隨意介紹幾樣必吃菜餚,不自覺就這樣點滿一大桌,還好都沒踩雷讓我失望,介紹給到訪用餐朋友做參考。
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鵝肉 1兩30元

到這裡當然必吃的當然是鵝肉,有分為燻胸、燻腿、白胸與白腿可選擇,隨意在燻腿畫上記號,等到上桌時就這樣一大盤,印象中結帳時大約六百多元,煙燻過的外觀呈現美味咖啡色澤。
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鵝腿肉居多幾乎沒什麼骨頭,鵝肉中帶著濃郁煙燻香氣,肉質滑嫩可口充滿甜味,真會讓人越吃越涮嘴,相信搭配上啤酒會更棒。
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沾上一同附上的特製沾醬,更有著獨特風味在裡面,鵝肉更展現出甘甜的好滋味。

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鴨肉麵 $75

同時有鵝肉麵與鴨肉麵可選擇,會推薦這便宜又大碗鴨肉麵,鴨肉本身味道更加濃郁些,外加鮮美的大骨湯頭冬天喝,整個身子熱呼呼起來。

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紅油抄手 $60

這道經典菜餚的紅油抄手,也是不少人推薦必點美食,餛飩泡在紅色醬汁中,有著一副美味模樣,每個餛飩皮薄內餡飽滿,獨家特製紅油辣度剛剛好,又麻又辣口感讓人胃口大開。

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擔仔麵 $45

吃宵夜清淡點擔仔麵是滿好選擇,簡單放上油蔥與肉片,雖然是清湯掛麵但湯頭濃郁,搭配著小菜一起吃美味滿分。

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陽春麵 $45

同樣的樸素選擇還有陽春麵,搭配是軟硬度剛好的白麵,大量油蔥讓湯頭提味不少。

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黃金桂竹筍(小) $55

常常會買這道家常菜,各家手法不同味道上會有些差異,有著一定脆度口味上不會太鹹,作為宵夜小菜再適合不過。

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麻辣鴨血臭豆腐 (小) $55

滿滿鴨血可是抄推薦必點美食,鴨血軟嫩帶著微微麻辣感,臭豆腐入味吸飽湯汁入口,真是太棒的好滋味。

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鵝腸湯 $40

少有機會可以喝到鵝腸湯,最喜愛吃這脆脆的鵝腸,看菜單上有當然不會想錯過。
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這碗鵝腸清洗很乾淨吃不到異味,具有脆度嚼起來會有卡茲卡茲聲音,搭配大量薑絲充滿著鮮味。

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鵝油燙青菜 (小) $45

吃這麼多肉也要吃點青菜均衡一下,添加鵝油青菜更加油亮動人,大火快炒下保留著清脆口感,鵝油散發著獨特香氣,到訪時可點來吃吃看。

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鵝血糕 $40

這樣的鵝血糕大概只有這裡才有,口感Q軟有彈性讓人一口接一口,特別是灑上大量花生粉,與眾不同風味獨特。

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豆干一份 $35

豆干拌入大量鹹甜醬汁,灑上白芝麻增添些許香氣,口味重滿適合做為下酒菜,當天要開車沒辦法多喝一杯。
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這頓宵夜每人平均約花費兩百多元,因為鵝肉點的有點多價格稍高,加上每樣菜都想點來吃吃看,就像吃晚餐般滿滿一大桌,結果當然是吃的超飽,菜餚口味符合口味受大家喜愛,食材新鮮現點現做,且上菜速度相當快速不用等待,用餐環境舒適氣氛好,適合邊享用美食邊聊天,如果不知道宵夜該吃什麼!『南平鵝肉專賣店』可是滿好選擇地點。
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