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(關門大吉)[桃園美食]平町豚骨拉麵~陽明公園對面的拉麵店.平價台式拉麵店

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滿常帶小朋友到陽明公園運動,看到長沙街上新開了一家拉麵店,趁著週末全家人都在的時候,一起到『平町豚骨拉麵』享用喜愛的拉麵,走的是偏台式湯頭讓人可以將湯喝下去,七種口味選擇不管大人或小孩都很適合,另外可以搭配叉燒或炸雞超豐盛,平價價格又超大份量可以吃得很飽,適合朋友或家人一同到此聚餐。

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平町豚骨拉麵
地址:桃園市桃園區長沙街108號
電話:(03)361-2210
營業時間:11:00~14:00; 17:00~20:30

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店家就在陽明公園對面走幾步路就可以到達,如果開車前往可以將車子停在公園旁的停車格。

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才剛到吃飯時間裡面已經坐滿用餐客人,我們只能在櫃檯旁等候座位,室內有舒服的冷氣可以吹坐在裡面還滿舒服。

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吃拉麵通常口味都會較重,這裡有提供烏龍茶可以免費取用,但是太過濃郁會讓人感覺到些許苦澀味。

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共有七種拉麵可以作選擇都是滿常見的口味,加價增加叉燒與雞塊讓整碗拉麵更加豐盛,炸雞塊也可以更換成脆皮蝦捲。

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醬油昆布拉麵 叉燒+炸雞 (小碗 $200)

會點醬油拉麵是因為喜歡和風醬油味道,鋪在拉麵上面的是叉燒、水煮蛋與海帶芽等食材,搭配的配菜真的很多完全看不到麵條在那裡,但居然出現水煮蛋可是覺得非常突兀。

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所添加的和風醬油有著淡淡昆布香氣在裡面,味道上不會太過死鹹喝起來還滿順口。

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叉燒肉油脂不多口感上有點硬,而且沒有很入味也不夠軟爛,需要泡在湯裡一陣子再吃比較剛好。

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麵條所選用的是黃色細麵,麵條不會太過軟爛硬度剛剛好,而且份量還滿多不用加麵就可以吃很飽。

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海帶芽給的份量真的也很多,湯頭裡多了份大海的好滋味在裡面。

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招牌豚骨拉麵 搭配叉燒 (小碗 $140)

看這黃澄澄的湯頭就知道應該熬了很久,這碗的配料感覺稍微少了點,但多添加一塊魚板在上面。

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豚骨湯汁沒有日式那樣濃稠可以附著在麵條上面,讓人覺得湯與麵似乎是分開的感覺,還是喜歡那日式的豚骨湯頭,

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脆皮蝦捲

拉麵本來都是搭配雞塊的,但是連續兩碗都是雞塊怕會太多有點膩,因此將其中一份換成這脆皮蝦捲。

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油溫似乎不太夠表皮炸的不夠酥脆,而且帶有些微油耗味不太和我的胃口。

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炸雞腿塊

炸雞含油量有點多吃多會有油膩感,還好裡面還維持著些許肉汁在裡面,火侯控制的還不錯雞腿肉保持著軟嫩口感。

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地獄豚骨拉麵 搭配叉燒 (小碗 $140)

天氣炎熱讓人想點碗有辣度的拉麵,可以吃點辣的人似乎是不錯選擇,多了份香辣味道更加讓人喜愛。

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原本以為上桌的地獄拉麵是會紅通通的,不會太辣似乎只是七味粉提味的辣度而已。

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叉燒肉本來味道上就比較淡,但現在多了份辣味反倒覺得更美味一些,如果再滷製久一點口感會更好。

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泡菜拉麵 叉燒+炸雞 (大碗 $220)

原本認為會吃不飽特地點了大碗,看到這大碗公上桌時頓時發現應該是會吃不完,大碗的份量似乎連其他配料也跟著變多,

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所添加的泡菜份量還滿多,口味上比較接近台式的泡菜,不會很辣帶多了份脆度增添不少口感。

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當麵條份量多時更覺得麵與湯是完全分開的,如果湯的稠度高一些才會更能附著在麵條上,入口時才能充份在一起相信口感與味道會更提昇。

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陽明公園附近新開這間『平町豚骨拉麵』,舒服有冷氣的環境在這炎熱天氣下用餐,拉麵份量很大適合肚子餓時大快朵頤,對面就有停車場可以停車用餐很方便,想吃拉麵時不用跑太遠就可以吃得到,但我個人建議是有到附近嚐鮮,不用特地跑一趟。

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