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[八德美食]永福川味牛肉麵|鄰近廣豐新天地的隱藏巷弄美食~清爽好喝的牛肉湯.小菜選擇種類多

會知道這間八德巷弄之中的隱藏美食『永福川味牛肉麵』是團友報的好康,說真的我從來沒有彎進永福街過,因為都是走主要幹線介壽路居多,原來在八德廣豐新天地附近還有許多好料沒吃過,這回就來試試擁有復古懷舊情調的永福川味牛肉麵,我覺得豐富的小菜也是賣點之一呀!!

[八德美食]永福川味牛肉麵|鄰近廣豐新天地的隱藏巷弄美食~清爽好喝的牛肉湯.小菜選擇種類多 @VIVIYU小世界

永福川味牛肉麵
地址:桃園市八德區永福街32號號
營業時間:11:00–20:00(每週三公休)
電話: 0932-001 001

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來到永福川味牛肉麵可能連停機車都不太容易,建議可以停在介壽路停車格再步行,我們剛好遇到對面鄰居指揮可以先暫停對面巷口,真的是揪感心,謝謝鄰居。

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來到店內擺放了許多懷舊的櫃子和電視,我想應該是老闆的喜好與蒐藏,小時候見過的大同寶寶也在這裡見的到耶~

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想吃什麼麵食看著菜單劃好交給闆娘就行了,主要是以販售牛肉麵為主,但也有像是陽春麵、炸醬麵,麵條的種類也有細麵、寬麵、細粉和板條,只是我不太餓,簡單點了湯來暖胃。

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正當我忙著研究菜單時,小孩已經拿好小菜了,我覺得這裡的小菜滷味算是選擇很多耶,想吃什麼挾好給店家會再幫忙加熱切好上桌。

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小孩挾的小菜很明顯感覺到空虛…

但我實在也吃不下,不然我應該會挾一下花干、芋頭粿、甜不辣、豬耳朵之類的滷味,下回再去挑戰一下次滷菜好了。

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簡單的選了海帶、豆干和百頁,這也是家中很常出現的滷味,加了醬油膏鹹甜的滋味配麵很剛好。

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百香果青木瓜

青木瓜切片加入百香果醬,小菜吃起來口感很清爽,蠻開胃的一道,而且有去油解膩的感覺。

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牛肉湯寬麵$65

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ANITA和VINCENT都喜歡吃牛肉湯麵勝過牛肉麵,因為一般的牛肉麵好吃的是半筋半肉,而他們都不愛吃筋的部位,索性就點最簡單的湯麵。

湯頭可選辣味或是原味,加入八角的中藥香氣,喝起來也很清爽,接近清燉的感覺。

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寬麵比較有嚼勁,吸了湯汁的口感愈嚼愈香。

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牛肉湯細麵$65

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半筋半肉細麵$140

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半筋半肉燉煮的相當容易入口,筋的部位不算多,吃起來剛剛好的口感,如果切的再大塊一點應該會更過癮!

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同樣是選擇細麵條,可以吸附更多的牛肉湯汁與香氣,麵條Q彈軟硬適中,搭配牛肉一起吃也很美味。

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餛飩湯$40

當天已經和友人們吃了一整天,所以只點了碗餛飩湯來暖暖胃,當然也偷喝了牛肉湯,似乎牛肉湯比較對我的胃耶~

這天一家四口連同小菜消費390元,算是蠻經濟實惠的選擇,永福川味牛肉麵是湯頭比較清爽的牛肉麵,吃完也不會感覺負擔的口味,我蠻喜歡的清新小品,但首先要克服不太好停車的問題,所以大部份的客人好像都外帶居多耶…

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