[八德美食]永福川味牛肉麵|鄰近置地生活廣場(廣豐新天地購物中心)的隱藏巷弄美食~清爽好喝的牛肉湯．小菜選擇種類多

會知道這間八德巷弄之中的隱藏美食『永福川味牛肉麵』是團友報的好康，說真的我從來沒有彎進永福街過，因為都是走主要幹線介壽路居多，原來在八德置地生活廣場(廣豐新天地購物中心)附近還有許多好料沒吃過，這回就來試試擁有復古懷舊情調的永福川味牛肉麵，我覺得豐富的小菜也是賣點之一呀!!

永福川味牛肉麵
地址：桃園市八德區永福街32號號
營業時間：11:00–20:00(每週三公休)
電話： 0932-001 001

來到永福川味牛肉麵可能連停機車都不太容易，建議可以停在介壽路停車格再步行，我們剛好遇到對面鄰居指揮可以先暫停對面巷口，真的是揪感心，謝謝鄰居。

來到店內擺放了許多懷舊的櫃子和電視，我想應該是老闆的喜好與蒐藏，小時候見過的大同寶寶也在這裡見的到耶~

想吃什麼麵食看著菜單劃好交給闆娘就行了，主要是以販售牛肉麵為主，但也有像是陽春麵、炸醬麵，麵條的種類也有細麵、寬麵、細粉和板條，只是我不太餓，簡單點了湯來暖胃。

正當我忙著研究菜單時，小孩已經拿好小菜了，我覺得這裡的小菜滷味算是選擇很多耶，想吃什麼挾好給店家會再幫忙加熱切好上桌。

小孩挾的小菜很明顯感覺到空虛…

但我實在也吃不下，不然我應該會挾一下花干、芋頭粿、甜不辣、豬耳朵之類的滷味，下回再去挑戰一下次滷菜好了。

簡單的選了海帶、豆干和百頁，這也是家中很常出現的滷味，加了醬油膏鹹甜的滋味配麵很剛好。

百香果青木瓜

青木瓜切片加入百香果醬，小菜吃起來口感很清爽，蠻開胃的一道，而且有去油解膩的感覺。

牛肉湯寬麵$65

ANITA和VINCENT都喜歡吃牛肉湯麵勝過牛肉麵，因為一般的牛肉麵好吃的是半筋半肉，而他們都不愛吃筋的部位，索性就點最簡單的湯麵。

湯頭可選辣味或是原味，加入八角的中藥香氣，喝起來也很清爽，接近清燉的感覺。

寬麵比較有嚼勁，吸了湯汁的口感愈嚼愈香。

牛肉湯細麵$65

半筋半肉細麵$140

半筋半肉燉煮的相當容易入口，筋的部位不算多，吃起來剛剛好的口感，如果切的再大塊一點應該會更過癮!

同樣是選擇細麵條，可以吸附更多的牛肉湯汁與香氣，麵條Q彈軟硬適中，搭配牛肉一起吃也很美味。

餛飩湯$40

當天已經和友人們吃了一整天，所以只點了碗餛飩湯來暖暖胃，當然也偷喝了牛肉湯，似乎牛肉湯比較對我的胃耶~

這天一家四口連同小菜消費390元，算是蠻經濟實惠的選擇，永福川味牛肉麵是湯頭比較清爽的牛肉麵，吃完也不會感覺負擔的口味，我蠻喜歡的清新小品，但首先要克服不太好停車的問題，所以大部份的客人好像都外帶居多耶…

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