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[桃園美食]勤記燒臘便當店|在地深耕十餘年老店搬新家~訂三個便當即有外送服務

2020/04/23 /

原本在桃園藝文特區經營十餘年的勤記燒臘便當店，最近搬遷至永安路舊花客隆隔壁，看到有團友分享燒臘飯和店內的烤鴨，完全就是我會喜歡的港式便當，以前我最愛的是桃鶯路的富華燒臘，自從香港老闆退休後就一直找不到喜歡的口味，所以這回特別來吃吃看勤記，老闆是以前尊爵出身的主廚，最近疫情的關係目前店內沒提供內用僅提供外帶，點滿三個便當就有外送的服務。

勤記燒臘便當店
地址：桃園區永安路354號
電話：033465388
營業時間：10:30-20:30

勤記燒臘便當就在永安路米食堂斜對面，附近不太好停車，如果是開車前來建議先打電話預訂直接取了就走，機車可以停在停門口。

在門口隔著透明玻璃就能見到這些烤的金黃酥脆的烤鴨，還有泛著油光閃閃發亮的油雞在呼喚著我，其實已經經過好多次，這次終於有機會來外帶。

平時我吃其他燒臘飯都是點三寶飯或是招牌飯，但第一次來勤記就被王牌五寶飯吸引了，想了一下應該會吃不完…不然真的很豐盛耶!

架上滿滿剛烤好的烤鴨和油雞，避開用餐人潮提早先來到才可以見到這麼多烤鴨。

化皮燒肉好誘人呀，平常我是不敢吃肥肉的，但是這烤的金黃酥脆的皮怎麼能抗拒呢？

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勤記燒臘便當店菜單
金牌四寶飯5
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勤記燒臘便當店菜單

除了販售便當之外，勤記燒臘世家便當店還有提供拜拜三牲，像是脆皮燒鴨、玫瑰油雞、蜜汁叉燒…等，都可以提前預訂。

便當的種類也未免太多了，讓我這個有選擇障礙的人思考許久，如果有想吃燒臘也可以單點或是加價選擇即可。

思量之後喊出我要點”四寶飯”，其實內心天人交戰許久，想說多一寶來加菜。

平常中午都是一個人用餐，有時候懶得煮直接外食，外帶便當也輕鬆，勤記燒臘便當還有加贈一瓶小多多。

金牌四寶飯5

打開便當看到滿滿的配料!!差點都看不到底下的白飯了，四種主菜再搭配三款配菜，還會放上蔥油淋上肉汁。

化皮燒肉表皮超酥脆，咬下口會有種脆皮口感，中間的肉也不會乾柴，對於我這不敢吃肥肉的人來說，真的蠻好吃的。

玫瑰油雞皮油亮油亮，肉質很多汁，我覺得肉很嫩口蠻好吃的。

蜜汁叉燒口感微甜，肉咬下口肥瘦適中，中間的油花分佈的蠻剛好的，吃一塊可以扒好幾口飯。

脆皮燒鴨的部份是四道主菜裡我比較不喜歡的，或許是因為我拿到的部位只有皮，吃起來偏乾了些。

旁邊附上蔥油，可以增添香氣，搭配著主菜一起吃鹹香的滋味很不錯，也有解膩的效果，港式燒臘便當我最愛的就是蔥油了。

每天的配菜可能不太一樣，我這天吃到的是炒高麗菜絲、大黃瓜、豆干絲，有青菜的組合剛好均衡一下，青菜類也蠻新鮮的，口味還不錯。

美中不足的是這白飯煮的黏黏的，雖然有淋上醬汁很香，但是我還是喜歡粒粒分明的白飯，白飯煮的好的便當店真的很難尋呀…

這回試了勤記燒臘便當的主菜表現都不錯，也有多種選擇，如果想試試港式便當不妨可以買來吃吃看。

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