來自日本福岡北九州的正宗豚骨拉麵品牌—「石田一龍拉麵」，終於在台灣設立第一家海外分店，「台灣初號店」就選在桃園市熱鬧的寶慶路上，對於熱愛濃厚系拉麵的饕客來說，絕對是需要來朝聖的店，更特別的是，這間拉麵店不只是單純引進品牌...

在桃園縱貫路1路公車會經過的中山路上，新開了一家低調卻溫暖的拉麵店「相伴麵舖」，用一碗碗用心熬製的高湯拉麵，湯頭濃郁卻不膩口，是來自於天然豬大骨與雞骨長時間熬煮，不加味精、不添香料，喝完不口渴，只有滿嘴的自然甘甜與厚實膠...

在台灣拉麵愛好者總是不斷尋找新的口味體驗，位於桃園大興西路附近的「俺ん家ラーメン」是最近新開的日本拉麵店，是由兩位會說一點點中文的年輕日本夫妻所開設，這家拉麵店以濃郁的湯頭、豐富的配料和扎實的口感，假日營業時段，門口總是...

最近得知一間不使用豬骨作為湯底的『三冬麵舖』，一週僅營業4天，每天僅營業3小時，完全不同於一般吃到的拉麵，將雞的精華全都熬煮開化在這白湯中，甘醇鮮美的湯底來搭配拉麵別有一番滋味，配料溏心蛋、蓮藕脆片與風乾番茄等都很有看頭...

桃園每次有新開拉麵店友人都會很快告訴我，完全知道我家小孩就愛吃拉麵，這回來到同安肉圓斜對面新開的『豚嶼拉麵』，小巧的店面只有吧檯座位區，大約只有9個座位，相當小巧的店面，目前僅推出四種不同口味的拉麵，也有冰花燒餃子可以搭...

暑假結束前我們瘋狂的吃了幾間拉麵店，包括吃過寫過的店家再複習一次，這次是來到桃園經國路和南平路交叉口附近的『仟十六 ラーメン』用餐，看到IG上有人分享食記好像還不錯，我們很有行動力的當天午餐就衝去試試，有著日式拉麵店的裝...