時序來到了冬天，本來不該做冰冰的三色蛋，但我家Anita獨愛這味，到市賣買現成三色蛋價格貴又不好吃，因為外面的水加比較多，吃起來的蒸蛋口感就特別水，當然放的皮蛋和鴨蛋也不像自家豐富，於是我自己來挑戰，原來這麼簡單，不過是...

倦鳥歸巢最想要的就是一頓家常菜，出國即使吃到許多不同的新奇餐點，異國料理，但量最想念的還是家鄉味，自從上次在四季廚藝教室學到許多料理的小知識，還有活用家中冰箱內的食材，這次旅遊九天回到家隔天就是變出這一桌子的甘霞 色家常...

四菜一湯對新手料理的朋友難不難?連我都覺得很難，但是這回參加四季醬油廚藝教室，經由林美慧老師的教導之下，讓這一桌料理都能輕鬆上菜，加入四季醬油讓料理表現出甘霞色， 讓新手也能變大廚，色澤出現亮澤般的顏色，來看看讓看似難度...