在偶然機會之下看到八德興仁夜市裡，也有桃園夜市的排隊美食『頭頓煎蝦餅』，在八德就能吃到，當然要品嚐這越南異國美食，就像放大版的章魚燒，現點現做上桌時依舊熱騰騰，看得到透抽圈的透抽餅，還附贈生菜可以包著吃，趕緊坐下來品嚐道...

在新興高中附近有間飄香38年的三輪車蛋餅，附近的學生都很愛這間手工現捍現煎蛋餅，當天還聽到畢業的學生特地約回來回味這攤『新興高中蛋餅』，聽他們說又名為『監獄蛋餅』，從學生時代就很愛這銅板美食，小小的攤車僅賣蛋餅和煎包就已...

原本在大湳市場前方擺攤的『粗飽食研所』因原本租約問題後來搬至附近廣福路店面，騎車1分鐘就能抵達的距離，這超大飯糰讓我們吃了常會懷念，一個抵二餐的大小，最棒的是除了鹹食口味之外，還有甜在心，想吃不同口味的素食飯糰、鮪魚飯糰...

在這天氣有點冷颼颼，需要來碗熱呼呼牛肉麵，上回吃老占元拉麵大王時，有粉絲推薦不用跑太遠在八德就可吃到清燉牛肉麵，就在八德置地生活廣場附近『小巷子牛肉麵』，主打自然清甜湯頭為主，配上Ｑ彈富有咬勁的拉麵麵條，組成這碗清燉牛肉...

在新莊有間很有名的蔘藥咖啡館，原來在八德也有分店的『元益寶來咖啡館』，每週僅營業兩天，想喝咖啡只能在假日來訪，走進店內會以為是來到中藥行，有著熟悉的中藥味，來到這裡不是來買中藥，自家有烘焙咖啡豆，來到這裡是第二代接班有手...

八德興仁花園夜市附近有許多早午餐林立，這間新開二個月的『補柴庫早作坊』是以柴犬柴店長發想為名的店名，餐點現點現做的新鮮美味，如果喜歡吃鐵板麵也可以試試店家不同口味的豆菜麵，我這回則是選了中式+西式的組合，餐點的選擇不少，...

小時候家中想吃牛肉麵時就經常會到八德和平路上的『來來牛肉麵』報到，在地經營了三十多年的八德好吃牛肉麵，有許多美食節目、報章雜誌都曾經報導過，店門口就是煮麵廚房，每次騎車經過總是會聞到濃郁的牛肉麵香氣，常會不自覺的被吸引，...

穿越巷弄裡來到八德小路裡的『無招牌50年阿嬤早餐店』，完全沒有招牌就在自家騎樓前方小攤車一賣50年的在地阿嬤早餐店，從年輕賣到現在只賣蛋餅沒有其他選項，是附近上班族、學生愛買的銅板美食，即使物價不斷上漲，還是維持著親民的...

在八德特力屋旁巷子裡有間在一樓處的『覓羨紅麵線』，每次到特力屋時都會經過， 這回終於找時間來享用試試口味，店內的品項不少，除了紅麵線還有肉圓、筒仔米糕、湯包、蝦餃…等， 目前店家也有和外送平台合作，在家不出門也可以享用到...