在新興高中附近有間飄香38年的三輪車蛋餅，附近的學生都很愛這間手工現捍現煎蛋餅，當天還聽到畢業的學生特地約回來回味這攤『新興高中蛋餅』，聽他們說又名為『監獄蛋餅』，從學生時代就很愛這銅板美食，小小的攤車僅賣蛋餅和煎包就已...

八德地區住了很多離島搬遷到台灣的居民，以金門、馬祖居多，因此也有不少離島美食在這吃得到， 在這裡有間隱藏版沒招牌的『馬祖大餅/八德無名燒餅』，從外面經過可能搞不清楚在賣什麼， 比臉還大的燒餅竟然只要銅板價15元，真的是超...

這間藏在八德松柏林巷弄之中的『松柏林傳統蛋餅早餐店』，也是在地人口耳相傳的台式早餐店， 沒有華麗的裝潢，卻有著親切阿姨招呼著話家常，粉漿蛋餅是店裡的一大特色， 其他傳統早餐像是包子、炒麵、肉粽、蛋包飯、蘿蔔糕通通都有，價...

同學家附近這間『林阿嬤香酥水煎包八德店』也是同學一直推薦的銅板美食，只賣水煎包和豆漿紅茶， 位處在八德國防大學附近，營業時間很特別，除了早餐時間吃得到，下午時段也有賣喔! 煎的金黃酥脆像是炸過的外皮，中間飽滿的內餡，有韭...

到八德大湳市場裡買菜有個小確幸，就是回程時我都會在停車場旁的巷弄裡買豆花， 中午時段有時候闆娘會推著小車到市場中間賣，二攤都是『同心緣傳統豆花』都可以購買， 有綜合豆花、紅豆湯，夏天可以加冰、冬天還能加薑汁，小杯豆花$2...