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[台南美食]武廟肉圓|赤崁樓附近清蒸肉圓小吃~在地飄香四十年的銅板美食
來到台南武廟和赤崁樓附近時，我們每次必吃的店家就是這間『武廟肉圓』，A先生吃的是一種鄉愁，我吃的是一份懷念，從結婚前約會吃到現在小孩也喜歡上這台南的古早味，有別於北部比較常見的炸肉圓或是低溫油泡肉圓，武廟肉圓多了份米香吃...
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[烹飪]一鍋煮到底白酒蛤蜊義大利麵|懶人料理~西式餐點上桌好輕鬆
想要吃蛤蠣義大利麵又不想動用太多鍋，可以參考『一鍋完成蛤蜊義大利麵』，每天三餐都在想菜色，中、西式菜色要變化一下，我想到可以煮這簡單的懶人料理，一鍋到底蛤蠣義大利麵都是家中現有食材簡單10分鐘就能上桌，不需要太困難的料理...
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[桃園美食]島国洋食|寶山街旁平價日式定食、經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣
家中有愛吃日式定食的小朋友，週末假日找到這間『島国洋食』，可是家充滿日式風味的餐廳，裝潢採用原木簡約風格，有置身日本小店裡的錯覺，餐點主要以各式定食為主，可吃到經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣等美食，定食均附上白飯、小菜、沙...
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[烹飪]蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /鐵鍋舒芙蕾鬆餅)|實作練習反覆試做~網美舒芙蕾鬆餅在家DIY
小孩開始停課之後，在家開伙除了一天三餐還有下午茶時間，這時候跟著影片學料理是我最常做的事，跟著Cassandre學烤『孤獨的美食家 』裡推薦的東京人氣甜點–蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /...
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[烹飪]400次咖啡．雲朵咖啡|在家也能DIY網美咖啡~輕鬆完成四百次咖啡
韓國之前很火紅的『400次咖啡』，我們在家也製作了好多次，就連到咖啡館點餐時，有時也會不小心點到『雲朵咖啡』，其實也是同樣的作法，如果大家知道這麼簡單而且不容易失敗的網美咖啡這麼簡單，以後到咖啡館就可以省掉百來元，自己在...
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[桃園美食]日月香肉鬆|朝陽公園旁隱藏在巷弄之中的在地老店~鮮肉製作的肉鬆．肉脯
在大人的咖啡店/Big man’s cafe享用了墨西哥辣椒豬肉條軟棍之後，很喜歡這肉乾的滋味，得知老闆使用的是隔壁條街販售的『日月香肉鬆』，小時候很常在這區出沒，但我只吃過皇家肉鬆，一直沒有發現這隱藏在巷弄之中的在地老...
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[桃園美食]半夜台南米糕虱目魚|桃園夜市附近的深夜美食~台南道地古早味美食
最近因為疫情關係，都沒辦法到台南吃美食，在桃園中正路上消夜就有台南美食-『台南米糕 虱目魚』，是我們偶爾會到訪的深夜食堂，但也因為是路邊攤的關係，很在意環境的朋友可以先略過，所販售都是道地古早味，像是虱目魚肚、魚丸湯與米...
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[烹飪]雪花餃．冰花餃|十分鐘上桌料理~輕鬆完成冰花餃．不易失敗省錢料理
又香又脆的雪花餃不需要出門也可以在家輕鬆完，最近防疫期間大家都在家裡用餐居多，我當然也不例外宅在家，尤其是小孩停課期間每天煮三餐已經是生活日常，每天變化菜色，有時不想要花時間煮太多菜，打開冷凍庫水餃10分鐘就能上桌，冰花...
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[台灣]梁社漢排骨．桃園中山東店|科技化點餐方式．不收現金也能電子化付款~外帶便當很方便
全台有許多家的『梁社漢排骨』，由兩岸十大名廚所設計菜色，在各縣市都能見到它的招牌，我也好奇許久，直到最近有朋友跟我說點餐方式很科技感，沒帶現金出門，只要有帶悠遊卡或手機支付就能完成付款，讓我很想去試試，店家也有提供外帶、...
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[宅配]漢來美食．來拌麵|國民媽媽林美秀推薦好物~手工香Q日曬關廟麵．家中常備好方便
過年期間時收到一份很棒的禮物，平時在家想簡單吃的時候，只要簡單八分鐘就能完成一碗好吃的乾拌麵，仔細研究一下原來是高雄漢來美食所推出的『來拌麵』，國民媽媽林美秀所推薦的好物，由五星級漢來美食主廚嚴選監製，獨家祕法~嚴選大豆...
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