2021年05月-文章彙整。 @VIVIYU小世界

台南好店

[台南美食]武廟肉圓|赤崁樓附近清蒸肉圓小吃~在地飄香四十年的銅板美食

2021/05/31 /

來到台南武廟和赤崁樓附近時，我們每次必吃的店家就是這間『武廟肉圓』，A先生吃的是一種鄉愁，我吃的是一份懷念，從結婚前約會吃到現在小孩也喜歡上這台南的古早味，有別於北部比較常見的炸肉圓或是低溫油泡肉圓，武廟肉圓多了份米香吃...

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2025/09/06

[台南美食]祿記包子(包子祿)|隱藏在巷弄之中的百年老店~堅持手工製作現擀現包現賣．水晶餃Q彈美味
2021/03/09
廚藝練習

[烹飪]一鍋煮到底白酒蛤蜊義大利麵|懶人料理~西式餐點上桌好輕鬆

2021/05/30 /

想要吃蛤蠣義大利麵又不想動用太多鍋，可以參考『一鍋完成蛤蜊義大利麵』，每天三餐都在想菜色，中、西式菜色要變化一下，我想到可以煮這簡單的懶人料理，一鍋到底蛤蠣義大利麵都是家中現有食材簡單10分鐘就能上桌，不需要太困難的料理...

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[烹飪]七喜醃蘿蔔．雪碧醃蘿蔔|10分鐘就能完成製作~冰箱內常備醃菜
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[烹飪]豆干肉燥|拌飯、乾麵、燙青菜的好伙伴~香氣四溢．冷凍常備料理
2021/06/25
桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]島国洋食|寶山街旁平價日式定食、經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣

2021/05/29 /

家中有愛吃日式定食的小朋友，週末假日找到這間『島国洋食』，可是家充滿日式風味的餐廳，裝潢採用原木簡約風格，有置身日本小店裡的錯覺，餐點主要以各式定食為主，可吃到經典漢堡排、南蠻炸雞與炸牡蠣等美食，定食均附上白飯、小菜、沙...

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[桃園美食]松包子．桃園藝文店|食尚玩家OS桑的包子~老麵自然發酵個頭碩大的包子和饅頭
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廚藝練習

[烹飪]蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /鐵鍋舒芙蕾鬆餅)|實作練習反覆試做~網美舒芙蕾鬆餅在家DIY

2021/05/28 /

小孩開始停課之後，在家開伙除了一天三餐還有下午茶時間，這時候跟著影片學料理是我最常做的事，跟著Cassandre學烤『孤獨的美食家』裡推薦的東京人氣甜點–蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /...

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[烹飪]電鍋免開火也能煮出鬆軟好喝的~綠豆薏仁湯|食補清熱又消暑
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[烹飪]雲朵蛋糕|烤箱料理．少油少糖低脂蛋糕~老人小孩也可以吃的軟綿綿蛋糕
2021/06/22
廚藝練習

[烹飪]400次咖啡．雲朵咖啡|在家也能DIY網美咖啡~輕鬆完成四百次咖啡

2021/05/27 /

韓國之前很火紅的『400次咖啡』，我們在家也製作了好多次，就連到咖啡館點餐時，有時也會不小心點到『雲朵咖啡』，其實也是同樣的作法，如果大家知道這麼簡單而且不容易失敗的網美咖啡這麼簡單，以後到咖啡館就可以省掉百來元，自己在...

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2021/06/30
桃園好店, 美食分享

[桃園美食]日月香肉鬆|朝陽公園旁隱藏在巷弄之中的在地老店~鮮肉製作的肉鬆．肉脯

2021/05/26 /

在大人的咖啡店/Big man’s cafe享用了墨西哥辣椒豬肉條軟棍之後，很喜歡這肉乾的滋味，得知老闆使用的是隔壁條街販售的『日月香肉鬆』，小時候很常在這區出沒，但我只吃過皇家肉鬆，一直沒有發現這隱藏在巷弄之中的在地老...

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桃園區美食

[桃園美食]半夜台南米糕虱目魚|桃園夜市附近的深夜美食~台南道地古早味美食

2021/05/25 /

最近因為疫情關係，都沒辦法到台南吃美食，在桃園中正路上消夜就有台南美食-『台南米糕虱目魚』，是我們偶爾會到訪的深夜食堂，但也因為是路邊攤的關係，很在意環境的朋友可以先略過，所販售都是道地古早味，像是虱目魚肚、魚丸湯與米...

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廚藝練習, 美食分享

[烹飪]雪花餃．冰花餃|十分鐘上桌料理~輕鬆完成冰花餃．不易失敗省錢料理

2021/05/24 /

又香又脆的雪花餃不需要出門也可以在家輕鬆完，最近防疫期間大家都在家裡用餐居多，我當然也不例外宅在家，尤其是小孩停課期間每天煮三餐已經是生活日常，每天變化菜色，有時不想要花時間煮太多菜，打開冷凍庫水餃10分鐘就能上桌，冰花...

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CP早午餐, 台灣各地美食, 桃園區美食, 桃園好店

[台灣]梁社漢排骨．桃園中山東店|科技化點餐方式．不收現金也能電子化付款~外帶便當很方便

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全台有許多家的『梁社漢排骨』，由兩岸十大名廚所設計菜色，在各縣市都能見到它的招牌，我也好奇許久，直到最近有朋友跟我說點餐方式很科技感，沒帶現金出門，只要有帶悠遊卡或手機支付就能完成付款，讓我很想去試試，店家也有提供外帶、...

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美食分享, 高雄好店

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過年期間時收到一份很棒的禮物，平時在家想簡單吃的時候，只要簡單八分鐘就能完成一碗好吃的乾拌麵，仔細研究一下原來是高雄漢來美食所推出的『來拌麵』，國民媽媽林美秀所推薦的好物，由五星級漢來美食主廚嚴選監製，獨家祕法~嚴選大豆...

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