在桃園人的記憶地圖裡，火車站前的大同路有兩間小餐車，每到下午時分總是排起長龍的潤餅店，分別是旺仔潤餅和今天要介紹的這間「姜記潤餅」，從 1997 年創立至今，姜記已在地深耕 29 年，現在遷移至民生路上的店面，依然是許多...

如果像我一樣是在地桃園人，一定知道桃園大廟周邊的中正路商圈有許多銅板美食，這間位於土地銀行前面的「名巧軒雞蛋糕」，幾乎每次經過都有營業，以前是在旁邊的巷子裡，現在是在中正路上，沒有多樣的內餡，沒有誇張的配料，甚至外型也不...

我們家真的超常去逛桃園觀光夜市，小孩常常星期五晚上就想吃宵夜，晚上不知道去那裡覓食，就會到桃園夜市報到，這次選了間沒吃過的「豆包研究所 1 號店」，不是賣豆花、也不是傳統臭豆腐，而是專注在「豆包」本身的口感、搭配與層次變...

走在桃園龜山中興街上，若不仔細瞧，很可能就會錯過這間看似不起眼，卻讓嗜辣者魂牽夢縈的「辣食堂」，不僅是龜山在地人的隱藏版銅板美食口袋名單，這裡的招牌餐點如剝皮辣椒麵與紅油抄手，以獨特香辣口感征服無數味蕾，加上暖心暖胃的苦...

在桃園市中心熱鬧的南門市場裡，藏著一間假日常常需要排隊的銅板美食，就在市場最熱鬧文化街上的「川崎紅豆餅」，它不是時髦咖啡館，也不是打卡名店，但每一口熱呼呼的紅豆餅，卻帶著濃濃的手作情感與記憶中的古早味，紅豆餅內有著滿滿的...

走在桃園文化街、接近南門市場周邊時，街口總是飄出陣陣的香氣，聚集了許多早餐，街口總是飄著一股迷人的煎餅香，那是油與麵糊在鐵板上滋滋作響的聲音，也是許多桃園人一天活力的開始，這家 「雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包」的早餐攤位，外觀樸...

原本在桃園站前新光三越旁民權路上的「小柯水煎包」搬至桃園建新公園附近，在地經營近30年，從原本的站前民權路搬遷至建新街後仍擁有固定的忠實顧客群，許多人從學生時期吃到成家立業，水煎包一顆10元成為不少上班族、早起阿公阿嬤、...

先前到文昌公園對面的良泉小吃時，就有許多讀者留言隔壁的這間無招牌的『北港大腸豬血湯』才是他們是心頭好，當然我們也要來朝聖一下，這家由家族經營、歷經三代傳承的傳統台式早點攤，不僅是許多桃園在地人的日常，更是外地旅人來訪時的...