每到雨天我就會盡量找方便好停車的餐廳用餐，通常大賣場或是購物中心是首選，這回是誤打誤撞來到『NU PASTA八德金和店』，原本是要吃樓上的拉麵吧，剛好門口有停車格又是沒吃過的店就入內嚐嚐，店內是以黑色的工業風打造室內空間...

坐在宮廟前面吃熱炒不稀奇，這次坐在廟埕前方吃平價泰式料理倒是很有在泰國街頭吃美食的感覺，微風吹來吃著路邊攤，正前方就是八德三元宮的奇妙街景，開幕一年左右吸引不少喜歡吃泰式料理的朋友，就是『泰廚101』，有提供內用或外帶的...

在偶然機會之下看到八德興仁夜市裡，也有桃園夜市的排隊美食『頭頓煎蝦餅』，在八德就能吃到，當然要品嚐這越南異國美食，就像放大版的章魚燒，現點現做上桌時依舊熱騰騰，看得到透抽圈的透抽餅，還附贈生菜可以包著吃，趕緊坐下來品嚐道...

在新興高中附近有間飄香38年的三輪車蛋餅，附近的學生都很愛這間手工現捍現煎蛋餅，當天還聽到畢業的學生特地約回來回味這攤『新興高中蛋餅』，聽他們說又名為『監獄蛋餅』，從學生時代就很愛這銅板美食，小小的攤車僅賣蛋餅和煎包就已...

原本在大湳市場前方擺攤的『粗飽食研所』因原本租約問題後來搬至附近廣福路店面，騎車1分鐘就能抵達的距離，這超大飯糰讓我們吃了常會懷念，一個抵二餐的大小，最棒的是除了鹹食口味之外，還有甜在心，想吃不同口味的素食飯糰、鮪魚飯糰...

吃過『老占元拉麵大王』對牛肉麵念念不忘，跑到林口路程又嫌太遠，還好在八德建國路上找到這家『牛燉牛肉麵』，湯頭有紅燒、清燉與番茄三類，湯頭鹹淡可依個人調整，大食量可加麵只要十元，店家就在大馬路旁地點很好找，番茄清燉湯頭口味...

在這天氣有點冷颼颼，需要來碗熱呼呼牛肉麵，上回吃老占元拉麵大王時，有粉絲推薦不用跑太遠在八德就可吃到清燉牛肉麵，就在八德置地生活廣場附近『小巷子牛肉麵』，主打自然清甜湯頭為主，配上Ｑ彈富有咬勁的拉麵麵條，組成這碗清燉牛肉...

在新莊有間很有名的蔘藥咖啡館，原來在八德也有分店的『元益寶來咖啡館』，每週僅營業兩天，想喝咖啡只能在假日來訪，走進店內會以為是來到中藥行，有著熟悉的中藥味，來到這裡不是來買中藥，自家有烘焙咖啡豆，來到這裡是第二代接班有手...