這天終於找到機會可吃生食，趕緊來口袋名單中隱藏版的店家，在巷弄裡這間『墨sumi 海鮮丼ぶり』，主打日式平價海鮮丼飯，食材現點現切真是超新鮮，還有醋飯與味增湯都可無限續，這樣高CP值的好店，真捨不得拿出來介紹，因為又要排...

來到往中壢華勛市場中間的『來遲·氷』，原本以為只有供應冰品、涼水，原來這裡也有供應烏龍麵、咖哩輕食餐點，可以從餐點吃到下午茶，日式刨冰和甜點都可以在這裡一次享受，由一對年輕情侶共同經營，店內設計很有日式風味，店門前方滑板...

看到電視正在播好吃鰻魚飯，真會讓人忍不住口水直流，想起口袋名單裡的『鰻慢來』，趕緊安排週末假日前往解饞，沿襲道地日本關東料理方法，特別的鰻魚開背剖開方式，能去除太大根的魚刺，當然還要經過複雜的工序，完全依靠主廚累積的真功...

在中壢新明市場附近的『答嘴鼓傳統甜品小舖』，主要是供應客家傳統甜點、湯圓的銅板美食小吃，如果逛市場逛累了，或是想要補充一下熱量休息的好地方，尤其是一般甜點店比較少供應的”牛汶水”，在這裡也可以嚐的...

去完花彩節的午后时光，想找個地方坐下來休息，正好看到中壢SOGO威尼斯影城商圈旁，『拾午 gatherdelicious』有厲害的下午茶，今年四月才剛開幕的店家，是老宅改建而成咖啡廳，手工製作的甜點與飲料，座位數不多建議...

中壢忠貞眷村一帶有許多知名的米干、異國風情料理，最近又多了一間由教堂改造的『癮食聖堂 POPPY CHURCH』，保留了教堂的外觀，將之改造變身為時尚餐廳，夜晚還能變身成小酒館，來到這裡還能品嚐到充滿異國風情的餐點與飲料...