VIVIYU小世界第210頁

廚藝練習

[烹飪]馬鈴薯起司培根捲|馬鈴薯沙拉多一道工序華麗變身~餐前開胃菜

2021/07/07 /

夏天家中冰箱的常備菜有一道就是馬鈴薯沙拉，因為家中的小孩特愛馬鈴薯系列菜色，每回到夜市也是必買烤馬鈴薯，這次利用馬鈴薯沙拉做了變化版的『馬鈴薯起司培根捲』，前後總共做了三次，因為第一次剛做好材料就被小孩當下午茶吃光光，根...

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2021/05/28
桃園好店, 龜山區美食

[龜山美食]蔡家排骨|林口長庚醫院附近~深受在地人喜愛排隊名店．比臉大雞排便當

2021/07/06 /

之前幾次去林口長庚醫院，想吃便當時都會來到蔡家排骨，受到不少林口在地客喜愛，店面都是挑選寬敞明亮位置，而長庚店位置在文化二路上，用餐時間會擠滿排隊人潮，配菜多樣化，餐點超大份量相當驚人，尤其是比臉還大的雞排，愛吃肉的人絕...

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廚藝練習

[烹飪]蛋黃蒸肉餅|電鍋料理．絞肉加入調味料放上蛋黃．好下飯菜色

2021/07/04 /

會興起做『蛋黃蒸肉餅』，完全是一個假會買了鹹蛋黃的故事，在買刀削麵時看到有販售鹹蛋黃以為和平時買的鹹蛋是一樣可以拿來炒的，殊不知這熟鹹蛋黃是拿來包粽子或是烘焙甜點之後，看著剩下的六顆鹹蛋黃發愁的同時，上海友人建議我可以拿...

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桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]金園排骨|經營超過五十年的老牌便當店~便當界的LV售價．炸排骨香酥又入味

2021/07/03 /

桃園老牌便當店『金園排骨』創立至今已經過超五十年，在台北西門町也有經營許久的知名分店，古早味排骨便當也是店內的招牌餐點，不僅有販售熱食，還有推出冷凍版的團購排骨，只是金園排骨的價格真的是堪稱桃園便當界的LV等級，外送便當...

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桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]八里香鹹酥雞|建國國小旁消夜美食~炸得金黃酥脆九層塔香氣逼人吃宵夜首選

2021/07/02 /

行經昆明路聞到陣陣飄香，實在很難抗拒消夜魔力，不由自主停下來點餐，名為【八里香鹹酥雞】攤車，主要販售無骨的鹹酥雞、甜不辣與雞屁股等，滿是清脆的卡滋酥脆口感，內部雞肉依舊鮮嫩多汁，另外店家的特製醬料也很讚，增添不少香甜...

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台灣各地美食, 桃園區美食, 桃園好店

[全台美食]Super美x福義軒芋冰蘇打餅|全聯購入的新款古早味芋仔冰聯合款

2021/07/01 /

每週會到全聯採買一次生活用品，這次朋友傳來了『Super美x福義軒芋冰蘇打餅』，很適合在炎炎夏日裡吃上一個，直接用「咬」的方式來吃冰淇淋，有瞬間消暑的錯覺，以嘉義知名的福義軒招牌蘇打餅加上古早味芋頭冰淇淋，中間是以麥芽...

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廚藝練習

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2021/06/30 /

因為太想念泰國的美食，除了在家煮綠咖哩、喝泰奶之後，最想念還是充滿南洋風情的『芒果糯米飯』，想起了以前在曼谷廚藝學校學的料理過程，再參考食譜稍微變通一下，其實製作過程很簡單，但可能糯米飯無法放過夜，所以在台灣的泰式料理店...

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