近年來蔬食文化逐漸盛行，不再只是單純的素食料理，而是結合健康、環保、美學與創意的全新飲食餐廳，當蔬食遇上米其林星級主廚的禪意哲學，會擦出怎樣令人驚豔的火花？位於台中北屯全新時尚地標，漢神洲際購物廣場內的«樂蔬LE SHU...

台中第二市場附近《阿斗伯冷凍芋》，一直是台中中區附近宵夜的好選擇，也是許多台中人會前往購買甜湯的銅板美食，位於成功路轉角，販售的品項相當簡單，現在還有木耳蓮子湯，可以當作下午茶或是宵夜都很適合，只是冷凍芋是搶手貨，大家都...

在台中北屯的《溫叨古早味料理餐廳》，從店名開始就讓人覺得很親切，溫叨這個名字本身就很有台語氣韻，像是在說：回來坐啦、來吃飯啦、來吃一頓熱熱鬧鬧又實在的好料，這種帶著人情味的命名方式，和它主打的古早味料理風格非常一致，走進...

台中近年人氣超高的烤鴨餐廳，《全鴨坊-梅川東旗艦店》一直都在我的口袋名單裡，尤其是位在北屯梅川東路上的旗艦店，不只是阿官國際餐飲集團旗下品牌，更連續兩年獲得米其林餐盤推薦，主打結合粵菜、川菜與新台灣料理的創意中菜，從環境...

台中火鍋真的是百家爭鳴，從奢華的精品火鍋到路邊的平價小火鍋，城市裡似乎一年四季都瀰漫著湯底滾沸的香氣，有一間從台南搬到台中北屯新開的「老沙茶潮汕火鍋」，就在重劃區裡全聯隔壁，醒目的招牌經過時很容易看見，讓我們原本要去吃湯...

在嘉良冰鎮-梅亭參店呷冰吃了涼涼下午茶之後，友人跟我說這附近有間我很愛野上麵包坊的野上智寬徒弟開的店要不要試試，難得來到台中北區當然一定要採購的，就是「羅娃麵包坊(梅亭店)」，二間店的距離步行3分鐘就能抵達，羅娃麵包坊是...

在台中陸續嚐了幾間不錯的粵菜和台菜之後，這次來到南屯區屢獲台中米其林必比登推薦的中式餐廳「東方龍古味今品料理」品嚐燒鵝三吃的料理，主打川菜、燒鵝、桌菜與婚宴合菜等豐富品項，東方龍象徵著傳統文化中的尊貴與力量，結合古味今品...

在台中太平在地四十多年有名的冰店「嘉良冰鎮」，現在首次來到台中北區展店了，「嘉良冰鎮．梅亭參店」的位置鄰近中國醫藥大學，總店在太平市場開業多年，主打各式手工冰品與創意雪花冰，堅持使用傳統工法與手工製作，不僅保留了台灣冰品...