最近因應ANITA學校選修課的關係讓我幾乎每個禮拜到家樂福報到，之前是需要東南亞異國風泡麵，這回又有新的指定食材，我怎麼覺得她上課是媽媽比較累？不過也因為這樣的關係，最近每週都去採買，家中必備的牛奶常常都可以選擇不同品牌...

最近常想到小時候到海鮮餐廳，爸媽一定會點的一道菜就是香炒蝦鬆，比較讓我訝異的是身邊有很多朋友不知道什麼是蝦鬆，還問我說是不是蝦子炒成肉鬆的型態？所以我決定來試著改造比較簡單版的『夏日蘋果蝦鬆』，用新推出限定版Hen蝦蝦條...

因為太想念泰國的美食，除了在家煮綠咖哩、喝泰奶之後，最想念還是充滿南洋風情的『芒果糯米飯』，想起了以前在曼谷廚藝學校學的料理過程，再參考食譜稍微變通一下，其實製作過程很簡單，但可能糯米飯無法放過夜，所以在台灣的泰式料理店...

以前小孩想吃『豆干肉燥』只要一通電話就有阿姨幫忙煮好，現在疫情的關係只好由我來線上學習，幸好現在通訊很發達，我透過電話教學買好材料就煮好一鍋好吃的『豆干肉燥』，不僅適合淋在白飯、麵條上，就連燙青菜淋上肉燥都變得更香，如果...

最近天氣開始變熱，溫度節節升高，每天煮晚餐已經煮到不知道該煮什麼好，想起了這道深受家中小孩歡迎的『涼拌梅子小黃瓜』，平時有空就可以先做好放在冰箱之中，隨時都可以享用，拌麵也是很不錯的青菜，不需要起鍋就能完成，尤其是冰冰涼...

家中成員一直都很喜歡糖心蛋/溏心蛋，不管是外食吃拉麵或是日式料理都會想加點，如果在超市或是COSTCO有看到也會加購，後來在社團看到有團友分享糖心蛋的作法，看起來真的很簡單，也讓我興起了何不在家做？小孩也能隨時吃到，後來...

現在的寒假作業愈來愈多元化了，今年是女兒就讀國小最後一年的寒假，其中有樣功課就是讓小孩自己製做一道料理，這次她選了一道最喜歡的料理來烹調-起司漢堡排，製作的方式相當的簡單，大需只需要半小時就能製作完成，還可以一次多做些放...

半夜肚子餓買不到宵夜怎麼辦？想吃熱食沒買菜時該怎麼辦？別擔心! 吉野家Yoshinoya雖然有24小時營業的店舖，但像我住桃園或是東部縣市的朋友沒辦法隨時想吃，吉野家聽到大家的心聲，推出了冷凍調理包，隨時放在冰箱冷凍層內...